多謝款待

卯野芽以子、西門芽以子

演員渡邊杏 ；豐島花

配音馮嘉德（台灣中視） ；魏惠娥（香港TVB）

出生在東京，家裡經營洋食店“開明軒”。從小就很貪吃，對食物的熱情比別人多一倍。除了食慾外，可說是沒什麼優點。自從遇到來自大阪的大學生西門悠太郎后，才發現自己沒有夢想，對未來也沒有展望。在兩人相處過程中，芽以子的內心從原來的“想吃”，漸漸轉變為“想做菜給別人吃”，對悠太郎產生愛慕之情。婚後隨悠太郎來到大阪西門家，她用精心製作的料理使西門一家人長期的矛盾逐漸化解，比原來更加的團結。

西門悠太郎

演員東出昌大

配音黃天佑（台灣中視） ；黃積權（香港TVB）

生於大阪世家，是家中唯一的兒子。生母早年喪命於一場無情火災之中， 故立志要建造世界上最安全的房屋。就讀於東京帝國大學時寄住在芽以子的家中。雖然愛諷刺別人和說風涼話，卻擁有不可思議的幽默感。實際上是個內心正義感極強的男子。在關係複雜的家庭中長大，所以對家庭生活不抱任何期待，卻因為芽以子家的溫暖而漸漸敞開心房。

卯野大五

演員原田泰造

配音林谷珍（台灣中視） ；張錦江（香港TVB）

法式西餐廳“開明軒”老闆兼主廚，芽以子的父親。直性子，容易害臊。本是農家出生的第五個孩子，因此得名大五。在東京酒店的餐廳作實習廚師時邂逅了妻子郁，二人一起開辦了自己的餐廳。在西餐還很罕見、民眾對其尚不熟悉的時代中，他卻一心一意以打造正宗法式餐廳為目標，結果因為忽視了客人真正需求而陷入苦戰。後來，在芽以子等人的幫助下，轉變經營思路，將菜品做成了“速食西餐”，總算讓餐廳步入正軌。他給予了芽以子貪吃與熱愛製作料理的的性格，另外，芽以子樂觀的基因也可以說遺傳自他。

卯野郁

演員財前直見

配音楊凱凱（台灣中視） ；朱妙蘭（香港TVB）

芽以子的母親，在東京長大，性格開朗，給廚藝很好卻不善經營的丈夫以強有力的支持。從接待客人到會計的工作全部是由她一個人負責，為創辦西餐廳付出了很多努力。她很擔心貪吃的芽以子的前途並經常對女兒進行說教。當她驚訝地發現芽以子在與悠太郎相遇后產生了“想讓別人開心地吃東西”的心情后，很為之感動，因此默默地支持著芽以子與悠太郎的戀情。

西門和枝、山下和枝

演員木村綠子

芽以子的大姑子，西門家的長女。精明強幹，性格剛烈倔強，是料理家務的能手，尤其擅長廚藝。第一次結婚時，雖然盡心侍奉婆婆，卻因為過於能幹和個性倔強遭到婆婆的厭惡，當她生的小孩意外去世后，就被婆家掃地出門。回到娘家后，從繼母手中奪回西門家主婦的地位，在近十年中遵守各種傳統規距，一手掌管家裡的大事小情，並籌措學費讓悠太郎去東京上大學。經歷過不幸婚姻的她對於弟弟擅自從東京娶回來的新媳婦芽以子沒有一絲憐惜，不但處處刁難，而經常拿芽以子與悠太郎的青梅竹馬亞貴子比較。不過，正是在她的嚴格督導下，芽以子迅速適應了與東京迥異的大阪生活習慣，並練就了一手燒菜的本領。在相處的過程中，和枝雖然表面上態度依然如故，其實芽以子為西門家做的種種努力她都看在眼中。後來，因為拿家裡的錢投資上當受騙，她決定再婚，正式把主婦的位子讓給芽以子。在戰火紛飛的年代，以自己獨特的方式幫助了芽以子一家。

西門靜

演員宮崎美子

悠太郎的繼母，過去曾是藝伎，被悠太郎的父親正藏娶回來照顧小孩，後來被回到娘家住的和枝奪走“主婦”的位置。對芽以子來說是個通情達理、開朗隨和的好婆婆，但是，因為與和枝不和，為了消除煩惱，常常揮霍浪費，給家裡的開支帶來了很大的壓力。

西門希子、川久保希子

演員高畑充希

悠太郎的妹妹，西門家最小的女兒。沉默寡言，有些懦弱、笨拙，無論多麼努力都做不好家務。被強勢的姐姐與繼母弄得苦不堪言，對結婚抱有恐懼感。當芽以子來到西門家后，對這個開朗善良的嫂子非常有好感。在芽以子幫助下，性格變得活潑起來，並且大膽地回絕了和枝給她安排的親事。中學畢業後到廣播電台工作，成為職業女性，不但發揮了自己的才能，還找到了合適的結婚對象。

西門正藏

演員近藤正臣

悠太郎的父親，曾經是礦山的工程師，在妻子去世后辭掉工作回家。因為受不了後妻靜與長女和枝的長期對立，又苦於無法令二人和解，索性長期住在外面，被兒子悠太郎斥責為沒有責任感。很有女人緣兒，天生是個“貪吃鬼”，擅長拿別人丟棄不用的食材做出美味的料理。

卯野寅

演員吉行和子

郁的母親，芽以子的外婆。在女兒夫婦為了西餐廳而忙碌的時候，幫他們做家務和撫養孩子，呵護著貪吃的外孫女，並說“喜愛食物是沒錯的，因為那是人的本能”，信奉“能吃”具有生命力的表現的理念。她教導芽以子“多謝款待就是感謝對方為了款待客人而四處奔走準備食材”。正是這樣的教導使芽以子形成了熱愛食物的人生觀。擅長製作米糠醬菜的她在死後靈魂依然依附在醬菜罈子上守護著芽以子。

卯野照生

演員井之脅海

芽以子的弟弟，從小就被貪吃的姐姐搶走所有的食物。小學畢業后便跟隨大五開始學習廚藝，曾經有過升學的打算，很羨慕能上女子學校的姐姐。

泉源太

演員和田正人

芽以子的青梅竹馬，小時候經常與芽以子一起品嘗美食，後來因為家庭的緣故搬到了大阪。長大后在市場工作，與嫁到大阪的芽衣子再度相縫。為從東京來的芽以子介紹了各種大阪食材。對芽以子懷有愛慕之情。

西門泰介

演員菅田將暉 ；三澤瑠

芽以子與悠太郎的長子，從小就是個懂事、愛學習的好孩子。在中學時代加入棒球部，夢想著打入甲子園全國大賽。但是，隨著戰勢惡化，甲子園大賽停辦。這讓他一度感到人生失去了方向，後來受到諸岡和源太等人的啟發和感染，決心不向逆境低頭，一定要進軍甲子園。上大學后收到徵兵通知，厭惡戰爭的他懷著一定要活下來的信念入伍上了前線，幸而戰後平安歸來。在父親不在的日子裡，承擔起了家長的責任。

西門福久、諸岡福久

演員松浦雅 ；原見朋花 ；森山咲瑠

芽以子與悠太郎的長女，名字是外公大五和祖父正藏合起的，寓意為“帶給西門家幸福”。冷靜沉著，擅長理性思考，很少流露出情感，一旦做了決定就會堅持到底。因為從小吃到的全是媽媽做的美食，沒吃過別人家的東西，缺乏比較，所以有很長時間不知道所謂“美味”為何物。長大后就讀於高等師範學校卻不喜歡當老師。後來愛上了弟弟泰介的學長諸岡，在泰介幫助下，有情人終成眷屬。婚後在諸岡家的工廠找到了用武之地。戰爭結束后，看到弟弟和丈夫為夢想努力奮鬥的樣子，她也重新燃起了對科學的熱情，進入大學學習，立志研究太陽能發電。

村井亞貴子、松田亞貴子、島津亞貴子

演員加藤愛

醫生，悠太郎的青梅竹馬。個性開朗活潑，內心堅強。小時候因為大阪的大火而失去了雙親，因此立志成為醫生並前往東京讀書。與有著相同遭遇的悠太郎有共鳴，因此二人互相鼓勵，一起追尋自己的夢想。按約定與資助她上學的人家的兒子結了婚。丈夫身體不佳卻溫柔善良，在共同生活中她深深愛上了他。在丈夫去世后很長時間她仍無法走出陰影。經公婆勸說，恢復娘家舊姓，在大阪醫院行醫。就在此時，遇到受傷求醫的悠太郎，與之再度往來，但很快雙方都認識到彼此間的感情根本不是真正的愛情。戰爭期間與比她年輕的軍醫再婚。

堀之端櫻子、室井櫻子

演員前田亞季

東京實業家的女兒，芽以子的同學兼好友。性格開朗，敢愛敢恨。上學時就是學校的風雲人物。非常喜歡小說。因為芽以子和悠太郎的緣故，認識了寫小學的落魄文人室井，並與其私奔到大阪投奔芽以子。

野川民子

演員宮島麻衣

芽以子的同學兼好友。文靜清純，楚楚可憐。一度鍾情於悠太郎，並請芽以子幫忙牽紅線，卻反而促成了芽以子與悠太郎結緣。非常喜歡讀書，後來如願當上了教師。