蘋果雪梨湯
以蘋果、雪梨為主料製成的美食
蘋果雪梨湯是一道美味的菜肴。
用料
| 食材 | 用量 |
| 蘋果 | 一個 |
| 雪梨 | 一個 |
| 銀耳 | 一小朵 |
| 紅棗 | 六顆 |
| 白糖 | 兩勺 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 準備好所需材料 |
| 步驟二 |  步驟二 | 紅棗泡水清洗乾淨 |
| 步驟三 |  步驟三 | 銀耳提前泡發 |
| 步驟四 |  步驟四 | 雪梨去皮切成小塊 |
| 步驟五 |  步驟五 | 蘋果去皮切成小塊 |
| 步驟六 |  步驟六 | 銀耳和雪梨放入鍋內加適量水開始煮 |
| 步驟七 |  步驟七 | 煮一會之後放入紅棗一起煮 |
| 步驟八 |  步驟八 | 蘋果也放入一起煮加入兩勺白糖調味 |
| 步驟九 |  步驟九 | 煮至銀耳軟糯即可出鍋 |
| 步驟十 |  步驟十 | 拍上成品圖，一道香甜可口的蘋果雪梨湯就完成了。 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 蘋果 | 1個 |
| 梨子 | 1個 |
| 豬腱肉 | 400克 |
| 無花果 | 8顆 |
| 紅棗 | 6顆 |
| 南北杏 | 14克 |
| 姜 | 2片 |
| 鹽 | 適量 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 準備好材料。 |
| 步驟二 |  步驟二 | 切好兩片薑片待用。 |
| 步驟三 |  步驟三 | 南北杏就是南杏仁和北杏仁。杏仁分甜\苦兩種，甜的稱為南杏，苦的稱為北杏。北杏仁有小毒，不能多吃。二者均有止咳平喘的作用，南杏則長於補肺潤燥止咳喘； |
| 步驟四 |  步驟四 | 南北杏和紅棗、無花果等材料簡單清洗一遍。 |
| 步驟五 |  步驟五 | 將豬腱肉洗凈，切成幾大塊（用瘦肉煲湯建議最好選擇豬腱去煲湯，因為豬腱肉質比較爽脆。不會選擇的話可以讓買家幫你切。） |
| 步驟六 |  步驟六 | 豬腱肉放到鍋里加清水大火煮開1、2分鐘。 |
| 步驟七 |  步驟七 | 煮開后肉的血水出來了。然後把豬腱肉撈出來沖洗，去掉浮沫后待用。（這些可以去除腥味和血水，可以讓湯汁更清澈。） |
| 步驟八 |  步驟八 | 蘋果洗凈去籽切塊。（隨自己喜好去不去皮） |
| 步驟九 |  步驟九 | 梨子去皮去芯切小塊。（如果待用時間長，則需要放到水裡，防止氧化變黃） |
| 步驟十 |  步驟十 | 將所有材料都放入湯煲內 |
| 步驟十一 |  步驟十一 | 放入適量清水。(水量：大約2L左右)蓋上鍋蓋。大火沸騰後轉小火煲1個小時。 |
| 步驟十二 |  步驟十二 | 關火前加入適量的食鹽調味即可。 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 雪梨 | 1個 |
| 蘋果 | 1個 |
| 枸杞 | 6顆 |
| 冰糖 | 3顆 |
| 水 | 半盆 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 蘋果和梨洗乾淨削皮加入洗乾淨的枸杞加入水和冰糖煮一個小時 |
| 步驟二 |  步驟二 | 盛入碗中，味道很好，小心燙哦 |
烹飪簡單
營養豐富
