義大利螺旋面

義大利螺旋面製作主料：螺旋面適量、番茄一個（小）、豬肉碎50克、洋蔥適量、蒜末一枚、鹽適量、料酒適量、糖適量、黑胡椒適量、番茄醬適量。

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	準備2人份的螺旋面
步驟二	步驟二	水開下適量食鹽，然後倒入螺旋面，大火煮8-10分鐘，煮軟撈起
步驟三	步驟三	煮熟的螺旋面，放在一旁備用
步驟四	步驟四	把番茄、洋蔥、雞肉切成小丁
步驟五	步驟五	油鍋下蒜末爆香
步驟六	步驟六	接著下洋蔥沫、雞肉沫爆炒
步驟七	步驟七	把番茄丁倒入，繼續翻炒
步驟八	步驟八	準備番茄醬、黑胡椒
步驟九	步驟九	鍋中擠入適量的番茄醬、適量的白砂糖、研磨適量的黑胡椒、一點點食鹽
步驟十	步驟十	倒入適量的溫水煮開
步驟十一	步驟十一	倒入煮好的螺旋面，中小火燉煮（這部是為了讓面吸入湯汁，使面更加好吃）嫌麻煩的，直接把面倒適量在盤子里，澆上番茄肉醬湯汁，攪拌均勻就可以吃了
步驟十二	步驟十二	義大利面就做好了

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	把我們的菠菜首先洗凈，然後燒一鍋水，放入適量鹽，燒滾后加入菠菜，稍微煮15-20秒，立即撈起放入冰水裡面浸泡，再撈出放入美的破壁機內攪拌成菠菜汁備用；
步驟二	步驟二	然後把三文魚適當加入黑胡椒碎和鹽調味腌制，用美的電磁爐煎熟放一邊。5分熟即可；
步驟三	步驟三	把義大利螺旋面，用牛油水煮7-8分鐘即可隔水撈起；最後稍微用洋蔥起鍋，倒入煮過的螺旋面下去，加入適量的牛油和黑胡椒碎，鹽調味，然後加入奶油、菠菜汁混合燴煮一下，起鍋前加入煎過的三文魚混合即可出鍋擺盤。