龍蝦節

第一屆 (2001)

2001年7月由盱眙縣人民政府、揚子晚報社聯合於盱眙縣舉辦。期間舉行了大型山地廣場文藝演出，特邀請程前、王小丫、金海寧主持，楊洪基、馬蘭、湯爛、周艷鴻、林依倫、OBO組合、馬季、劉偉、蘭成、蘇傑、於小飛等一批藝術家傾情演出。此外，還舉行了“千人龍蝦宴”、“水上傳統民俗婚禮”、“鐵山寺學生夏令營”、“大連、盱眙女騎警聯袂表演”、“明祖陵明代帝王陵墓攝影作品展”等活動。

第二屆 (2002)

於2002年6月8日——12日於盱眙、南京、上海三地同時舉辦。本屆龍蝦節在歷史文化的挖掘上，從大明文化尋根入手，既彰顯盱眙歷史文化的厚重，又體現與俱進的時代特質。6月8日下年，作為龍蝦節重頭戲的山地廣場大型文藝演出——“登高望遠”，由國內演藝界明星大腕組成的陣容強大的隊伍演出了反映盱眙人“回望歷史、矚目今朝、放眼未來”的原創性節目，展示了小城大文化、大氣勢。

龍蝦節期間開展了豐富多彩的活動：“世界文化遺產——明代帝陵一體化保護組織”成立暨首屆年會；盱眙十三香龍蝦保健美容專家鑒定報告會；在南京五台山體育館舉辦的“中國龍蝦節形象大使頒獎文藝晚會暨‘千美'龍蝦宴”；大型航模表演；盱眙女騎警巡遊表演；具有濃郁盱眙地方特色的大型群眾文化集市及民俗表演；大型焰火晚會等等。美不勝收！

第三屆 (2003)

美食節、文化節、貿易節、旅遊節、民俗節 2003年8月26日——9月1日於盱眙、南京、上海、浙江金華四地同時舉辦。

本屆中國龍蝦節由盱眙縣人民政府、揚子晚報社和江蘇省環境保護廳聯合舉辦。歷時一周的節慶活動中主要開展22項活動。

盱眙縣是千年古邑，也是全國生態建設示範縣，人文積澱豐厚，經濟資源豐富，旅遊潛力巨大。

徠第四屆(2004)

於2004年7月6日-7月15日於盱眙、南京、上海、浙江金華四地同時舉辦，本屆龍蝦節繼續由盱眙縣人民政府與揚子晚報社聯合舉辦。四地辦節各有側重。在盱眙突出“三個提高”：提高城鄉居民文明素質，提高城鄉居民收入水平，提高盱眙的美譽度。在南京圍繞大打旅遊牌，著力實施“三百工程”：百店萬人龍蝦宴，百校萬人看盱眙，百廚技傳萬人。在上海主打盱眙綠色產品和旅遊兩張牌，重點推介盱眙各類農副產品，大力宣傳盱眙良好的旅遊資源。在浙江慈溪全力打好勞務輸出牌，在宣傳和推介盱眙良好投資環境的同時，把盱眙一大批農民和部分下崗工人送到慈溪，使他們既掙到鈔票，又學到技術，回鄉後為盱眙工業發展貢獻力量。

第五屆 (2005)

2005年6月28日——7月9日於盱眙、南京、上海、浙江寧波四地聯動舉辦。本屆中國龍蝦節由盱眙縣人民政府、揚子晚報社、江蘇省環境保護廳、江蘇衛視聯合主辦。歷時十二天的節慶活動中開展了豐富多彩的活動。

第六屆 (2006)

2006年7月8日——19日在盱眙、南京、上海、浙江寧波四地隆重舉辦。本屆中國龍蝦節由盱眙縣人民 政府、揚子晚報社、江蘇省環境保護廳、江蘇衛視聯合主辦。秉承“以蝦為媒促開放，四地聯動辦大節，以人為本謀發展，主動融入長三角”的辦節理念，著力打造“美食大餐、經濟主餐、文化美餐、旅遊套餐”。

第七屆 (2007)

第七屆中國龍蝦節於2007年6月11——28日在盱眙、南京、上海、浙江寧波、北京、深圳六地隆重舉辦。經過六屆龍蝦節，小龍蝦給盱眙引來了客商和遊客，帶來了財氣。僅2006年的龍蝦節盱眙老百姓就直接獲益20億元；在盱眙投資的浙商中，至少有一半是通過在寧波舉辦的龍蝦節吸引來的。所以第七屆龍蝦節又增加了北京和深圳兩地。據悉，盱眙龍蝦研究所將在南京成立，以解決龍蝦人工繁育問題；盱眙龍蝦會員店CI形象標識也將在國內外同步啟用，並會同地方衛生監督部門確保盱眙龍蝦的食品安全。

第八屆 (2008)

第八屆（2008年）起，中國龍蝦節升格為中國·盱眙國際龍蝦節。第八 屆中國·盱眙國際龍蝦節由盱眙縣人民政府、揚子晚報社、江蘇省環保廳、江蘇省海洋與漁業局、澳大利亞維多利亞州政府、紐西蘭羅托魯瓦市政府、江蘇衛視聯合舉辦。第八屆中國·盱眙國際龍蝦節堅持四國聯動、六地聯辦、八項創新，將在國內盱眙、南京、北京、上海、浙江、深圳六地和國外澳大利亞、紐西蘭、瑞典開展66項精彩的節慶活動。

辦節區域更大、參與人士更多、活動內容更新，第八屆中國·盱眙國際龍蝦節將是一次創新出彩、永載史冊的中國現代節慶盛會。

第九屆(2009)

第九屆中國·盱眙國際龍蝦節將於2009年6月12日隆重開幕。2008年盱眙國際龍蝦節暨盱眙推介會在北京人民大會堂新聞發布廳召開。據介紹，經國際節慶協會(IFEA)正式同意，從第八屆中國龍蝦節2009年升格為“中國國際龍蝦節”，至此，盱眙龍蝦節經過多年的發展，經歷了由盱眙龍蝦節 → 中國龍蝦節 → 中國國際龍蝦節，三個階段的飛速發展。

第十七屆（2017）

第十七屆中國·盱眙（金誠）國際龍蝦節在盱眙縣山水廣場拉開大幕。在活動開幕式上，金誠集團（金誠財富）董事長韋傑表示，龍蝦小鎮作為金誠和盱眙友情合作的平台，龍蝦產業轉型升級的重要載體，金誠將調動各類資源，精心規劃建設，把龍蝦小鎮打造成為集龍蝦產業發展，文化藝術交流，休閑體驗和旅遊度假為一體的國際品牌小鎮。

“吃龍蝦、喝啤酒、談生意、交朋友”，一年一度的中國合肥龍蝦節又將如約而至。2008年5月28日，山城啤酒2008中國合肥第七屆龍蝦節拉開帷幕，“紅色風暴”再次 席捲合肥。

一路走來，中國合肥龍蝦節已邁過六個春秋。從十大龍蝦大王的評選，到合肥龍蝦節入選全國節慶50強；從小龍蝦一條街的規劃重建，到中國淡水龍蝦之都的授牌，龍蝦帶給合肥的已不僅僅是美味，而是一張不可或缺的特色名片，成為了合肥市民生活中一份別樣的情致與文化。而今，由合肥晚報這一地方主流媒體連續來強力打造的著名節慶品牌，又將亮起“紅色名片”。

內容不斷豐富，形式不斷創新，影響不斷推廣，2008年龍蝦節將進一步發揮政府搭台、文化支撐、同步招商、信息溝通的優勢，將民俗性節慶活動推向一波又一波的高潮。5月28日，龍蝦節主會場古井體育館將舉辦大型開幕式暨“紅色風暴”大型文藝晚會、萬人龍蝦饕餮盛宴活動。隨後，“舞林蝦會”、 “土蝦土長”、“古典蝦會”、龍蝦產業高層論壇、龍蝦節形象大使評選等一系列全新主題文化活動也將次第展開。為迎接2008奧運盛會，組委會還精心策劃了“奔向濱湖”——萬人長跑越野比賽，通過全民健身形式掀起全民參與奧運的浪潮。

從2002年首屆中國合肥龍蝦節的成功舉辦至今，中國合肥龍蝦節的“龍蝦美餐、經濟主餐、文化快餐、旅遊套餐”的“一節四會”、“一戲四唱”節慶經濟模式初步建立，有力地推動了我市社會經濟發展的人流、物流、信息流、資金流、技術流和項目流的集聚，加快了養殖、餐飲到加工出口等龍蝦產業化進程，形成了以合肥城區為中心，三縣為基地，周邊地市縣為補充，點面結合的“合肥區域龍蝦經濟產業輻射圈”。合肥市龍蝦產業年創經濟總量已達20億元以上，龍蝦節關注人群突破百萬，直接參與人群達到20餘萬人。

龍蝦宴

瑞昌是江西省小龍蝦養殖示範縣（市）之一，不過，其龍蝦並不產自鄱陽湖，而是產自市內的“赤湖”。瑞昌市副市長范志彬說，鄱陽湖龍蝦節由九江市農業局、瑞昌市人民政府主辦，九江市鄱陽湖龍蝦協會承辦。九江市鄱陽湖龍蝦協成立不到7個月時，協會會長張忠敏說：“我們想推出的不是瑞昌龍蝦，而是想打出鄱陽湖龍蝦的名氣”。記者採訪中發現，為了加大10日晚和11日晚舉行的大型文藝晚會的門票銷售力度，瑞昌市“動員”了政府和企事業單位的力量，引發“公款購票”之嫌。在政府召開“動員會”后，不少政府部門和單位很給“面子”，“主動”購票分配給職工作為“福利票”。九江市鄱陽湖龍蝦協會6月19日寫給瑞昌市委領導的函中，在談到資金籌措時寫道“剩餘100萬資金需要分配給各行政事業單位門票和社會收入”，並得到領導批示。此後，當地政府召開了動員會，要求相關部門做好門票支持工作。

整個龍蝦節投入約630萬元，其中請二三線歌星就耗費280多萬元。晚會門票價格從160元到1280元分10個檔次。晚會坐席約1．5萬個。這樣一個造出的“節”，6月還專程進京到釣魚台國賓館開了一場“鄱陽湖龍蝦節”新聞發布會。主辦方“萬人龍蝦宴”策劃也由此而生。

腹瀉事件

一個距鄱陽湖近百里、只有13．8萬人的縣級小城，本不產“鄱陽湖龍蝦”，卻耗資600餘萬元辦起聲勢浩大的“首屆鄱陽湖龍蝦節”，不僅引發“公款購票”的質疑，還導致200多人因患急性腸胃炎入院治療。政府如此好大喜功“造節”，結果“造勢”變“肇事”，引發群眾強烈不滿。一場隆重舉行的鄱陽湖龍蝦節“狼狽收場”，想要為龍蝦“造勢”結果肇了一場事，老百姓參加一個“節”遭遇了一場“劫”。

北京大學社會學系教授夏學鑾說，一個小城市承辦這樣大規模的龍蝦節，期望通過一個會、一個節將一個產業吹大，這是不切實際的想法。一些地方節慶活動過多過濫，所體現出來的浮躁心態和投機心理，也折射出地方官員存在嚴重的“政績焦慮症”。這表明，國家強調的一些地方、部門舉辦慶典等嚴重鋪張浪費問題並未得到有效遏制。一個地方政府的特色產業還是要靠政府實事求是、扎紮實實地推進。

在芬蘭，有一種長約四寸，形如大蝦，但有象蟹一般雙螫的龍蝦。芬蘭人稱這種龍蝦為一種甲殼魚。

由於芬蘭臨近北冰洋，冰雪消融，海中微生物大量滋生，龍蝦有了豐富的餌料，因而長得特別肥美。它肉質軟滑，鮮腴可口，是餐桌上不可多得的珍饌佳肴。這種龍蝦，每年只在七、八月時上市，過期便很難看到。在盛產龍蝦的季節里，近海的漁村小鎮要舉行隆重的龍蝦節。人們聚集在一起歡歌狂舞，滿載龍蝦的車輛和高舉龍蝦的彩色“肖像"畫的人們，在大街上遊行。屆時家家戶戶飲酒作樂，餐桌上也堆滿龍蝦，隨意取食。