汽水粑

汽水粑是湖北省羅田縣的早點名吃，它的加工程序簡單，由酒麴做成的老面，自然發酵手工揉面放入鐵鍋用柴火慢慢烙烤，大鐵鍋蒸發，靠汽水蒸熟，故名汽水粑。2013年，被評選為羅田縣“十大名吃”之一。