玉米粉培養基

這種培養基的養分較少，一般真菌在這種培養基上生長較差，但適用於菌種保存，有些真菌能在這種培養基上產生孢子和子實體。配方如下：

玉米粉 200g，瓊脂 17g，水 1000mL

量取500mL水，加熱至70℃，加入玉米粉，保持溫度在60℃左右約1小時，用紗布過濾后，加入適量的水補足500mL。另取500mL水，加入瓊脂，加熱使之慢慢融化，過濾後補足水至500mL。兩液混合後分裝，滅菌備用。

根據不同需要，可將制好的培養基分裝入試管或錐形瓶中。

試官分裝時，取玻璃漏斗一個，裝在鐵架上，玻璃漏斗下連接一根乳膠管，乳膠管的另一端連接一細玻璃管，乳膠管上加一止水夾，操作時，用左手拿住空試管中部，並將漏斗下的玻璃管插入試管內，以右手拇指與食指開放止水夾，中指和無名指夾住玻璃管，使培養液直接流入試管內。

裝入量視試管大小及用途而定，固體培養基的分裝量為管高的1/5左右，用錐形瓶分裝培養基時，容量不宜超過容積的一半。注意：不要將培養基沾到管口或瓶口上，以免沾濕棉塞而引起污染。

將加好棉塞的試管4～5支捆紮好，用牛皮紙（或兩層報紙）包住管（瓶）口，然後滅菌，做平板培養基要用的培養皿等，要事先洗凈、烘乾、包裝好，進行乾熱滅菌。

試管培養基滅菌后，要趁熱斜放。先在桌上放一長木板條，然後逐個擺放，使培養基斜面長度為試管長度的2/5至3/5，冷凝后即成斜面培養基。三角瓶中的培養基可趁熱倒入已滅菌的培養皿中，製作平板培養基。方法是：將培養基冷卻至45～50℃（低於45℃易凝固，應在水浴鍋中加熱融化），左手拿培養皿，右手拿三角瓶底部，用左手小指和手掌將三角瓶口的棉塞拔下，並握在手中，灼燒瓶口片刻，在酒精火焰旁將培養皿打開一小縫，使瓶口正好伸入，傾入培養基約15mL，平置、凝固即成。注意：操作者事先必須洗凈手，並用70%酒精消毒。