糟腌

(1).亦作“糟淹”。亦作“糟醃”。指用酒或糟加上鹽及其他調味品腌制食品。《晉書·孔羣傳》：“公不見肉糟淹更堪久邪？”元·白樸 《寄生草·飲》曲：“糟醃兩箇功名字，醅渰千古興亡事。”

(2).指糟腌的食品。《水滸傳》第二一回：“卻有鄆城縣一個賣糟腌的唐二哥，叫做唐牛兒。”