荷蘭人

另有 100餘萬荷蘭人散居在美國、加拿大、奧地利、比利時和聯邦德國。

荷蘭人社交習俗總的特點可以用這樣幾句話來概括：

荷蘭國民喜新奇，辦事認真講效率；

徠交往愛聽恭維話，不願他人亂挑剔；

喜花愛草人皆知，“花園之國”有美譽；

風車被人視國寶，造福人類大有益；

“十三”、“周五”不吉祥，因此人人都厭棄。

在生活細節上有如下特點：

荷蘭人的時間觀念很強。他們對各種社交活動都很重視，對約會講究信義，並有準時赴約的好習慣。他們認為這是個社交禮貌的問題。

荷蘭人特別喜歡聽客人對他們的恭維話，尤以對他們的傢具、藝術品、地毯和家中的其他擺設。若客人當面誇幾句他們的上述物品，那將會使其心情格外高興的。他們把風車視為國寶。風車即是他們的排水、磨面和鋸木加工的工具，又是具有觀賞價值的特殊工藝品，還是他們用以傳遞各種不同信息和感情的特殊機器：他們若把風車擺成十字形，表示這部風車正在等待顧主上門。若出殯的行列經過風車時，風車會立即停止轉動，以示哀掉；每年五月份的第二個星期六的“風車日”，全國所有的風車都會啟動旋轉，以供遊人觀賞。他們酷愛鮮花。他們對宴會中擺設鮮花是極為欣賞的。因為，他們的國家有“花園之國”的美稱。無論在城鎮或街頭，到處可見艷麗多姿的各種鮮花。他們最愛鬱金香，並喻其為國花。人們不僅用它來作裝飾品，而且是表示友情的最好贈禮花。荷蘭的阿爾克馬城男人最喜歡蓄鬍須，人們都以蓄鬍須為美為榮，一般鬍鬚都呈英文字母V字型，以示男子氣概。反之，不蓄鬍須的男子到此城，即容易受到當地居民的歧視。荷蘭人在讚賞他人“很有頭腦”之時，常以手指敲太陽穴來表示。

荷蘭人在官方場合與客人相見時，一般慣行握手禮。與一般朋友誼相見時，大多慣施擁抱禮。在與親密好友誼相見時，有人也施吻禮(一般是親吻雙頰)。

一般禮儀

不必給出租汽車司機小費。

稱謂與問候

正式信函來往要用頭銜稱號；在其他情況下可以不拘形式。見面時要與在場的人一一握手，包括孩子。

約會與準時

理不事先預訂約會時間並準時赴約。

款待與饋贈

送鮮花、巧克力或類似的禮是當地習俗。新穎別緻的禮物最受歡迎。禮物都要精心包裝。不要把其他食品作為禮物。

在啜第一口酒之前或之後進行祝酒。

交談

荷蘭人喜歡人們讚美他們的傢具、藝術品、地毯以及其他的室內陳設。

應迴避的話題：美國的政治、金錢和物價。

恰當的話題：荷蘭的政治、旅行和體育運動。

荷蘭人信奉的主要宗教為天主教和新教。其中天主教徒佔全國人口的三分之一略多些；新教徒占不到三分之一。他們忌諱“13”、“星期五”。他們認為“13”象徵著厄運，“星期五”象徵著災難。他們忌諱交叉式握手和交叉式的談話。認為這些都是極不禮貌的舉止。他們在相互交往中，不願談論美國以、錢和物價等方面的問題。荷蘭的古城史塔荷斯特被視為“神秘的女人村”。這裡的婦女對現代化設施、器械以及社會風尚都很反感，甚至表示憎惡。另外，他們還特別忌諱別人對他們的拍照。

荷蘭忌諱有人詢問他們的宗教信仰、工資情況、婚煙狀況、個人去向等問題。他們認為私人事宜不需要他人過問。他們喝咖啡忌諱一杯倒滿。他們視倒滿為失禮的行為和缺乏教養，認為只能倒到杯子的三分之二處才為合適。

荷蘭人對早、午餐要求簡單，重視晚餐，一般他們在餐前都習慣喝些飲料。他們用餐習慣使用餐巾；餐桌上要有調味品。他們的國菜不是山珍海味，而是胡蘿蔔、土豆和洋蔥混合烹調而成的“大燴菜”。據說這是為了紀念前人的難忘歷史，故才譽為國菜。