食源性致病菌

早發現食源性致病菌對防止疾病的爆發和保護公共健康是非常重要的。不幸，現有的發覺技術，如ISO方法6579,熒光抗體聚合酶鏈反應或免疫吸附試驗等都是費時的，靈敏度也有限，不能及時發現細菌。

因此，要求發展高效戰略，以便發現這些微生物；以保食品安全，水的質量和反恐。這就需要能靈敏，快速，簡單和可靠地發現大腸桿菌和其它病原體。

2015年三月在中國發展了一種以磁珠(MB)為基的MS_MRS感測器；它結合磁分離(MS)和磁放鬆(MRS)開關，能高靈敏地一步快速覺察細菌和病毒，而且重複性好。

與普通的方法比較，以磁珠(MB)為基的方法無需實驗室預處理，操作容易。這是北京納米科學和技術國際中心化學生物教授金幸玉（Xingyu Jing)告訴納米工作者（Nanowerk)時說的。

這種新方法在試驗前無需知道細節，很適合醫療撿驗，環境監測和食品安全測試。

他們的結果發表在網上：online edition of ACS Nano("One-step Detection of Pathogens and Viruses: Combining Magnetic Relaxation Switching and Magnetic Separation")

參考文獻：

“One-step detection of pathogens and viruses with high sensitivity" www.nanowerk.com/spotlight/spotid=39399.php