北山灣旅遊度假區

汕頭市位於廣東省東南部，屬於亞熱帶海洋性氣候，日照充足，雨量充沛。全年平均溫度21.2℃，夏無酷熱，冬無嚴寒，氣候十分宜人、舒適。但是由於地處亞熱帶，夏季溫度稍有偏高，而冬季最低溫度也不會低於5℃。

北山灣旅遊度假區從1993年起開始建設。幾年來，先後建成了迎賓花園、麗日度假酒店，海濱度假村、戲水樂園、蓬萊山莊、汽車酒店等一批旅遊設施，並開闢了中心泳場。經過幾年的建設和配套，1994年北山灣旅遊度假區被評為省級旅遊度假區。

整個花園依山而建，幾幢別墅錯落有致地布置在山坡上，跟自然環境和諧地結合在一起。水泥路盤旋曲折，像一條飄舞著的帶子，給人帶來曲線美的享受。整個迎賓花園在鬱鬱蔥蔥的綠樹青草的懷抱中，到處都充滿著生命的活力，讓遊人和賓客一到這裡就領略到環境的優美。A、B兩座賓館以別墅式的外觀顯示著它的高雅與氣派，且這兩座建築帶有淡淡的歐洲古城堡的情調。

位於南區北沙灣省級旅遊度假區內的汕頭迎賓花園，是一所由多座具有西班牙建築風格的別墅組成的花園式酒店，園內別墅錯落有致，綠樹成蔭，空氣清新，視野開闊通透，展現了自然風景與現代建築完美的結合，是汕頭市一大景觀。

園內擁有裝修高檔、設備先進的觀海標準客房、豪華套房228間，餐廳、娛樂場所、健身場所、商場、美容美髮廳一應俱全。觀日出，聽濤聲，游泳品茗……還有名廚主理的潮菜佳肴，是旅遊度假的理想住所。

各式會議廳、會見廳十多間，既有能容納200人的大型會議廳，也有普通小型會議廳，還有配套齊全的商務中心、商務洽談室，是開會、會見、慶典、治淡商務、業務培訓的理想場所。

花園人用純樸熱情、誠摯有禮的優質服務，喜迎四海賓客，已接待過多位政要名人，受到很高的評價。迷人的環境加上完美的服務，令閣下美不勝收。

汕頭市麗日度假酒店位於汕頭市達豪區北山灣省級旅遊區(與汕頭迎賓花園相鄰)，交通十分便利。汕頭市麗日度假酒店依山傍海，空氣清新，環境幽雅，事業開闊，大型天然海濱浴場近在咫尺(海悅度假村，原老東湖泳場)。

麗日度假酒店別具一格的建築設計，賞心悅目的園林景觀，擁有汕頭市最大的酒店綠化及一座小山，山道彎彎，登高眺海......舒適配套的內部設施，精心烹制的各式美食，禮貌周全的服務水準，是機關社團公司企業開會，培訓河家庭休閑度假健身的理想場所。

麗日度假酒店佔地面積約100畝，建築1.5萬平方米，擁有裝修高檔，設備先進的花園客房，豪華海景客房，溫馨典雅的蜜月套房，功能齊全的行政套房，以及總統套房等約100間。中西餐廳，桑拿理療中心，卡拉OK，乒乓球，網球場，游泳池，燒烤場，兒童樂園，露天茶座，寵物園，商場，美容美髮廳，商務中心，可容納200人的大，小會議廳等一應俱全。

環境典雅恬靜，一路疏林草坪，鳥語花香，小橋翠湖，亭影輕點，小山懷繞，日可觀景，夜可賞月，領略大自然的萬千風情，享受商旅休閑的無限樂趣。

北山灣中心浴場在市區幾個海濱浴場中有它得天獨厚的地方：它處於海濱的包圍中，從海上湧來的大浪在海灣兩端巨人的臂膀的阻擋下，變得相對的平和。因此，北山灣的海面比起中信龍虎灘來就顯得風平浪靜，這對於一般的遊客來說，確實是游泳的好地方。這裡的泳場特別開闊，從岸邊沙灘到防沙網有上千米的距離。會游泳的人在這樣寬闊平靜的海水中遨遊，確實其樂無窮。在這裡游泳，真會有“自信人生二百年，會當水擊三千里”的豪情。

北沙灣中心泳場位於廣東省汕頭市達濠半島東北部，海灣大橋南側，依山面海，山勢平緩，東臨南海，海床平坦開闊，天然岩石林立。遠眺，碧水共藍天一色，落霞與海灣大橋齊飛；近觀，魚舟點點，花木扶疏，綠蔭斜影，是旅遊度假的天然寶地。

別墅式渡假屋、餐廳、燒烤區、帳篷區、小賣部、停車場、救生、衛生、保安等設施配套齊全，安全舒適，是人們回歸大自然懷抱，消除繁華都市生活緊張倦怠感的好去處。泳場可能是粵東地區唯一一家採用摩托艇救生的海濱泳場。

樟林林檎

產於澄海市樟林。果肉潔白，如脂似膏，甜香四溢，沁人心脾。

南澳石榴

產於南海島深澳。果實碩美，質甜核細，主要有甜酸兩種，甜石榴籽潔白透明，味甜似蜜；酸石榴皮紅性清涼，甜中帶微酸。

烏葉荔枝

荔枝有嶺南佳果之稱，潮汕一帶以惠來縣出產的烏葉荔枝最負盛名，因那裡背倚大南山，面向南海，氣候溫和，屬於半丘陵地帶的紅壤土，適宜荔枝生長，所以荔枝以粒大、皮紅、肉脆、味甜而飲譽海內外。

草鋪龍眼

原產潮州楓洋村，果實碩大、肉厚質脆、無渣、味濃甜、不易裂果。

三棱撖欖

產於汕頭市潮陽區金玉鎮，其形狀呈橢圓形，粒長，表面有三條明顯的稜線，故名三棱撖欖。在每年春節前後成熟，果呈金黃色，肉厚爽脆，不粘核，色味俱佳，細食慢嚼，餘味無窮。

水粿

汕頭人都叫水粿的東西，其實就是用白色厚厚的粉，做得類試一個小碗，在粉上面裝上炒得脆脆香香蘿蔔乾，最後再淋上甜漿的一種地道小吃。

豆腐花

豆腐花亦稱豆腐腦，這一風味小吃，以其經濟實惠、方便適口的特點曆數百年而不衰，至今仍深受廣大群眾的喜愛。豆腐腦的最大特點是豆腐的細嫩，故稱豆腐中的腦，因此要掌握點鹵的技巧。

無米粿

“無米粿”不含大米成分。它的果皮用茨粉加工后做成，餡有咸、甜兩種。鹹的通常用切得很細的筍絲或芋粒為餡；甜的餡則一般採用豆沙或芋泥等等。皮薄而透明，從外面就可以看見裡面的餡是什麼質量。“無米粿”圓而似餅，小巧玲瓏。