犁頭鰩科

犁頭鰩科（Rhinobatidae），體平扁而延長，體盤后大前尖，呈犁頭形。尾平扁而漸狹小，每側有一皮褶。中國常見的有許氏犁頭鰩及斑紋犁頭鰩為近海底棲魚類，我國沿海均產。主要以甲殼類及貝類為食。卵胎生。肉可食用，皮的干製品為魚皮，鰭可制魚翅，頭側的半透明組織干製品為明骨，都是名貴的海味。