東岩酒

東岩酒

語出:宋蘇軾送張嘉州》詩:“笑談萬事真何有,一時付與東巖酒。”自註:“佛峽人家白酒舊有名。”查慎行註:“《方輿記》:‘東巖在嘉州城東佛峽,即聖岡山。’巖半有洞,出泉清洌,宜釀。”

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簡介


東岩酒(東巖酒),古代 四川 嘉州 (今 樂山 )城東 佛峽 所產的名酒。宋 蘇軾 《送張嘉州》詩:“笑談萬事真何有,一時付與東巖酒。”自註:“佛峽 人家白酒舊有名。”查慎行 註:“《方輿記》:‘ 東巖 在 嘉州 城東 佛峽,即 聖岡山。’巖半有洞,出泉清洌,宜釀。”