杜曉
四川農業大學園藝學院教授
杜曉,四川農業大學園藝學院茶學系教授,工學博士(四川大學博士研究生畢業),省重點實驗室主任,博士生導師。國家。樂山茶葉科技園首席專家,省茶葉學會理事,《四川茶業》和《茶葉科學》編委,省茶業科學與工程重點實驗室主任。
2000年以來主持部、省級科研2項,主研5項;先後在國外和國內15種公開出版的省部級刊物發表學術論文50餘篇,其中SCI收錄2篇,EI收錄3篇。自編教材4部。獲四川省教學成果二等獎1項(主研排名第2,1997年)。作為訪問學者留學日本,參加國際合作科研1項,成功分離18個化合物結晶,鑒定12個成分的分子結構式。檢索證實其中3個成分為世界上尚無報道的新化合物。申報國家發明專利5項,3項現均應用於生產。
.植物多酚化學天然產物化學與工程;
.茶葉精深技術論;
.茶葉貿易;
4.茶葉栽培生理及生態。
主要本科課程:《茶葉審評與檢驗》、《茶葉經營與管理》和《茶葉市場貿易學》、《天然產物化學與工程》等課程。
主要研究生課程:《在然產物化學工程》、《茶葉研究法》、《研究生討論》課程負責人。
杜曉[四川農業大學園藝學院教授]
(1)“茶樹新無性系繁育及示範推廣”、國家農牧漁業豐收獎(三等);
(2)“名優綠茶規模化栽培示範”市科技進步三等獎;
(3)校教學成果二等獎“構建21世紀複合應用型茶學本科人才培養體系創新與實踐”(05年);
(4)國家發明專利2項,即為“植物單寧降解為低聚體、單體化合物的催化氫解製備方法”和“原花紅色素的提取、分離及其衍生化製備方法”。
主要在研項目
(1)教育廳省重點實驗室項目1項;
(2)科技廳11.5科技支撐項目2項;
(3)校青年科技創新基金1項;
(4)211工程雙支計劃優秀年輕學者1項;
(5)茶葉專家大院項目3項;
(6)企業合作項目3項。
代表性成果名稱:在10種國內、外期刊發表學術論文共和61篇,6篇論文為SCI、E收錄。
主要代表作品
1.Studieson Constituents tromChamaecyparis pisifera and AntibacterialActivityof DiterpenesChemical.Pharmaceutical.Bulletin.(影響因子1.67,SCI收錄:489EZ);
2.落葉松多聚原花色素的催化氫解產物的抗氧化活性研究(EI收錄)《四川大學學報》(工程科學版);
3.落葉松樹皮醇溶性紅色素的製備及其穩定性研究(EI收錄)《北京林業大學學報》;
4.落葉松多聚原花色素的Pd/C催化氫解反應研究《化學研究與應用》;
6.兒茶素及其聚合物的抑菌作用研究《四川農業大學學報》;
7.A review of theanine in tea、茶學與茶業國際會議論文集;
8.植物原花色素研究利用進展與發展趨勢(EI收錄)《四川大學學報》
四川農業大學首批學術骨幹,1997年獲省政府教學成果二等獎,2002年四川省學術與技術帶頭人後備人選,2003四川大學本科優秀論文指導老師,2005年蒙頂山國際茶文化節先進個人。
(1)省學術與技術帶頭人後備人選;
(2)中國茶葉學會會員,省學會理事;
(3)《茶葉科學》編委、《四川茶業》編委;
(4)市茶葉學會理事長、茶業協會副理事長;
(5)雅安藏茶研究中心主任、名山縣茶葉專家大院首席專家。