菜王棕

莖直立，喬木狀，高達25～40米，甚至更高，基部膨大，向上呈圓柱形。

葉長3～4米，上舉或平展，約有羽片100片或更多，羽片在葉軸近基部和頂部成1個平面，而在成齡植株葉的中部常成2個平面，線狀披針形，長漸尖，先端具不整齊2裂，長50～100厘米，寬5厘米。花序長90厘米或更長，多分枝，小穗軸呈波狀彎曲，半露出佛焰苞（佛焰苞在整個結果期仍保留著）；雄花長6毫米，雄蕊6，伸出於花瓣。果實長圓狀橢圓形，一側凸起，成熟時淡紫黑色，長1.5～2厘米，直徑0.9～1厘米。花果期不明。

我國南方熱帶地區有栽培。

觀賞：樹形優美，常作行道樹和庭園綠化樹種栽培。

食用：莖的嫩心可作蔬菜食用，髓部產澱粉。

參考文獻