紅燒晶魚

以晶魚為主材製成的美食

紅燒晶魚是一道美食，主要食材是晶魚，鮮香美味，口感濃厚。

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菜品製作

原料：

晶魚（二條）。

做法：

1、用蔥、姜、蒜、大料爆鍋，一分鐘后倒入一勺海鮮醬油；

2、一分鐘后加入開水，加半勺醋、半勺糖、半勺料酒，把魚放入；

3、小火燉半個小時，把湯幾乎烤盡，出鍋。

小貼士：

1、海鮮醬油已經很咸了，不要倒入太多，也不需放鹽；

2、如果喜歡帶一點辣味，可以放入幾個干紅辣椒。

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