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楊枝甘露

以芒果柚子為主材製作的甜品

楊枝幹露是一道甜品,主要食材有芒果、柚子、冰糖等。

製作方法


製作材料
材料用量
芒果2個
柚子1/8個
冰糖15克
100克
淡奶油30ml
椰漿30ml

製作步驟

1. 準備好所有材料
2. 在小鍋里放入水和冰糖,小火熬成冰糖水後放涼備用
3. 芒果洗凈,取下芒果肉。柚子肉剝成小粒
4. 將芒果肉放入料理機中,倒入1/2放涼的冰糖水,攪拌成芒果泥
5. 在芒果泥中加入椰漿、淡奶油、剩下的1/2冰糖水和柚子
6. 攪拌均勻,轉入容器中放入冰箱冷藏后即可食用