甜酒杯

甜酒杯

甜酒杯,外型矮小,底部有短握柄,上方成圓直狀的酒杯,適合於較甜的餐后葡萄酒,多用來盛載利口酒和甜點酒。

英文名


Pony

簡介


外型矮小,底部有短握柄,上方成圓直狀,開口平直者稱為Pony,多用來盛載利口酒和甜點酒。
如此矮小的杯體,正適合於較甜的餐后葡萄酒:包括自然發酵的甜白葡萄酒和加強型的波特酒(Port)、雪莉酒(Sherry)等。外翻的杯口會將酒的重點放在舌尖,能更多地傳遞酒中的果味和甜味。