尋烏臍橙

尋烏臍橙是標準的生態無公害綠色食品，經專家鑒定，果實富含維生素C,糖、檸檬酸、纖維素、胡蘿蔔素、維生素B1、Bc、蛋白質、鈣、磷、鐵等多種營養物質。常食有助於預防動脈血管硬化，降低膽固醇，分解脂肪，減少有色金屬和放射性元素在體內的積累，有利於防止癌症等疾病的發生；還有助於保色養顏，美容護容，增強體質，促進健康。先後榮獲“中國臍橙之鄉”、“中國臍橙出口基地縣”稱號的臍橙生產大縣尋烏，大力實施臍橙品牌戰略，著力提高臍橙在國內國際市場的競爭力。

當今，尋烏縣打造臍橙品牌首先從種植面積由量的擴張轉移到果品檔次質量的提升上來。在臍橙生產環節上，該縣嚴格按照綠色食品要求，給全縣果農制定了統一生產標準，全面實施“三大一簍”（大穴、大肥、大苗、營養簍）栽培技術；禁止使用高毒、高殘留化學農藥。鼓勵果農在肥料使用上由以往的化肥為主轉向使用有機肥料、生物肥料。該縣還大力改良品種，引進臍橙新品種，積極向國家綠色食品中心做好“果欣”牌臍橙綠色食品的申報工作，經國家綠色食品中心對尋烏臍橙的綜合測試，各項指標均達國家A級綠色食品優質標準。2013年5月，尋烏“果欣”牌臍橙被授予“綠色產品”證書，由此標誌著“果欣”牌臍橙獲得了通往新加坡、俄羅斯等80多個國家和地區的特別通行證。

此外，該縣對外銷臍橙採取統一供應標準、統一包裝、統一品牌的方式，藉此提高“果欣”商標品牌的知名度。

尋烏臍橙特有的生長環境：

1、氣候：

尋烏氣候溫和，雨量充沛，光照充足，四季分明，夏無酷暑，冬無凍害，有森林和自然植被覆蓋，還有東南海洋性氣候調節，無霜期長。

2、環境：

縣內無工廠礦山煙塵及工廠廢水的污染，空氣清新，水質優良。

3、土壤：

為千枚岩風化毋質紅壤土，土層深厚達1米多深，疏鬆透氣，土中更含多種微量稀土元素（稀土對果實色素的形成，提高糖分、維生素C和香氣的含量，提高脆爽度和耐貯藏性等方面，起到了其他礦物質營養元素不能代替的作用）。

4、溫差：

尋烏是山區，晝夜溫差大，有利於果實糖分和維生素C的積累，促進果實著色，提早成熟，提高品質。

5、種植：

尋烏在種植上嚴格按照綠色食品要求。

二、尋烏臍橙的特點：

尋烏臍橙果實顏色橙紅鮮艷，香氣濃郁，品質極優，風味獨特，營養豐富。具有以下的幾個特徵：

1、色澤：

尋烏臍橙皮面橙黃光滑，顏色新鮮、清新。

2、體積：

因為日照多，發育正常，果肉營養充足，其味鮮甜；75--90mm規格的果徑每片果園佔86.8%以上。

3、彈性：

尋烏臍橙用手指輕壓果皮，有彈性的感覺，果肉飽滿。

4、窩底：

尋烏臍橙底部內凹，成熟好，水分多。

色澤：優質臍橙皮面橙黃光滑，顏色新鮮、清新；劣質臍橙顏色泛青或混雜。

體積：在向陽枝頭結的優質臍橙果實質量較好，因為日照多，發育正常，果肉營養充足，其味鮮甜；相反，則果肉營養和味道均欠佳。

彈性：優質臍橙用手指輕壓果皮，有彈性的感覺，果肉飽滿。

窩底：優質臍橙底部內凹，成熟好，水分多；劣質臍橙水分少質量差。