大麻哈魚

全體。

味甘，性微溫。

補虛，健胃，利水。

用於虛勞羸瘦，消化不良，水腫。

1、治水腫：大馬哈魚100g，茶葉適量，水煎極熟，食肉飲汁，每日服2次。（《中國動物葯》）

2、治抽搐：500g重大麻哈魚1條，用火烤黃，以黃酒為引，3次服完。（《中國有毒魚類和藥用魚類》）

內服：煮食，100-200g；或焙乾研末。

秋季由海入江產卵后捕撈，用時除去鱗片及內臟，洗凈，鮮用或焙乾備用。

大麻哈魚：又名秋大麻哈魚。體稍側扁，一般長約60cm。頭大，吻長，突出，微彎，尤其雄魚在生殖期吻彎曲如鉤狀，使上下頜不相吻合。眼距吻端比距鰓孔為近。口大，牙扁而尖銳，頂端向內微彎，上下頜各具1列大牙。鰓孔大，鰓耙19-25。體被細小圓鱗。側線明顯。側線鱗132-148（19-26/18-24）。背緣自頭后漸次降起直至背鰭基部。背鰭3-4，9-11，起點距吻端與距尾鰭基約相等。脂鰭小，和臀鰭相對。臀鰭2-4，12-15。胸鰭1，14-16，較小，位低。腹鰭1-2，8-11。尾鰭叉形。頭背和體背青黑色，腹部銀白色，成魚體側有10-12條橙赤色的橫斑。臀鰭、腹鰭灰白色。

為回遊性魚類，每年秋季生殖魚群進入江河產卵，產卵期10-11月，常於水質澄清的砂礫底質，水深1m、水溫4-12℃處產卵，卵沉性，黃紅色，球形，徑5.4-7.3mm，懷卵量3000-5000粒，產卵后親魚大部分死亡。受精卵於次年春季孵化，當仔魚長到50mm時開始降河入海，3-5年後魚體性腺成熟又開始溯河生殖回遊。為肉食性兇猛魚類，常食底棲動物、浮遊動物、甲殼類及其他小型魚類等。我國分佈於黑龍江、烏蘇里江、松花江及圖們江。

《東北動物葯》：“滋補，利水，健胃。治消化不良，胸腹脹滿，水腫。”