濾食性魚類

濾食性魚類又稱肥水魚，靠濾食水中浮游生物和有機碎屑為食。它們具有特化的濾食器官，主要有鰓耙、鰓耙管(鰓上器官)、齶褶、鰓弧骨組成。

鱅

鱅又叫花鰱、胖頭魚、包頭魚，大頭魚、黑鰱（還有的地方叫麻鰱）。外形似鰱。側扁。頭部大而寬，頭長約為體長的1/3。口亦寬大，稍上翹。眼位低。

鰱魚

鰱魚主要以浮游植物為食，鱅魚主要以浮遊動物為食。鰱魚喜高溫，最適宜的水溫為23℃~32℃。炎熱的夏季，鰱魚的食慾最為旺盛。在北方7~8月份是釣鰱的好時機，秋分以後，天氣漸涼，鰱魚食慾有所降低，就難以釣到了。鰱魚喜食微酸、微臭。由於鰱、鱅可大量攝食藍藻，因此，也被廣泛用於富營養湖泊中的藍藻水華。

鰱、鱅魚類以吃浮游生物為生。它們的市場價格儘管不高，但它們在維護水體生態平衡、調節水質上有著不可磨滅的功勞。因為水體中，只要有肥，就可自然地生長出浮游生物，這短命的浮游生物如果活的被魚吃掉，就可增加魚的產量，如果不被魚吃掉，它們就會一批批地老死在魚池中，就會壞水，影響水質。再者，浮游植物在水中有太陽照射就會增氧，供魚呼吸。養魚池中不能沒有氧氣，魚池中也不能讓這增氧的浮游生物白白死掉而壞水。因此這鰱與鱅可起穩定水質、維護水體生態平衡的作用。一般地講，餵養鰱、鱅時，不必投餌，它們是濾食性的魚類，其他吃食魚類的糞便在池中培育的浮游生物就供鰱、鱅吃食。

鰱、鱅魚搭配的比例為20%，池中其他主養魚類佔80%，例如可主養淡水白鯧。

淡水白鯧的食性為：

仔魚階段吃：浮游生物。

幼魚階段吃：池水有機碎屑、大型浮遊動物，如：原生動物、輪蟲、枝角類和橈足類等。也愛吃細末狀人工餌料。

成魚階段吃的東西十分廣泛。例如：人工配合餌料，西瓜皮等各種帶甜味的瓜果；菜葉、禾本科植物種子、蚯蚓、水蚯蚓、小型魚類、蝦子等什麼都愛吃。淡水鯧生活在水的中下層，投喂淡水鯧時，在水的中下層要做水下餌料台。