補劑
補劑就是營養補充劑或者膳食補充劑，新興於美國，是隨著營養學尤其是運動營養學的發展而產生的。
1994年，美國膳食營養補充調理為其制定了概念：
膳食營養補充劑指的是，一個產品可以提供一種或者多種膳食營養成分，包括
維生素、礦物質、草藥、植物性物質、
氨基酸及其他可以補充到膳食中的膳食物質或濃縮物、代謝產物、組成物、提取物或上述物質的混合物（不包括煙草等）。
根據
中華人民共和國衛生部《關於營養素補充劑管理有關問題的通知》：“以補充維生素、礦物質為目的的產品，列入
營養素補充劑進行管理；以
膳食纖維、
蛋白質或氨基酸等營養素為原料的產品，符合普通食品要求的，按普通食品進行管理；具有保健功能的，按保健食品有關規定管理。”
