熊小毛

1978年考入湖北省製藥工業學校，主攻微生物專業。1981年分配到白雲邊酒廠。從1984年開始，歷任廠技術科長、教育科長、企管辦副主任、副廠長、黨委副書記、常務副總經理、總工程師。

為提高白雲邊酒的質量，熊小毛帶領團隊分離鑒定了對酒質有重要影響的四個主要菌種,成果運用到生產中后，使白雲邊酒的優級品率提高了5%,出酒率提高了6%,每年可以為企業創造1000多萬元的經濟效益。熊小毛還在全國首次提出了陳釀酒的概念，主持開發了5年陳釀、9年陳釀、12年陳釀、15年陳釀、20年陳釀、1979紀念酒等系列白雲邊酒，創造直接經濟效益上億元。熊小毛主持制定的《濃醬兼香型白酒國家標準》2009年12月1日在全國頒布實施，標誌著白雲邊引領中國兼香型白酒發展新時代的到來。

為了白雲邊的長遠發展，熊小毛把培養人才作為重要任務,30年來，熊小毛培養了5個國家級專家,4個國家級白酒評酒委員。還有一大批在全國同行業有影響的生產工藝、勾兌、品嘗、分析、質量管理專家，為白雲邊的發展提供了人才保證。

熊小毛長期從事白雲邊酒微生物和兼香型白酒生產技術、質量標準等方面的研究，先後發表論文20多篇。獲得省科技進步二等獎、省科技成果二等獎和國家科技成果三等獎，享受國務院特殊津貼。

2010年獲“全國勞動模範”稱號。