青雲湖

園內氣候宜人，植被豐富，景色秀麗，水天一色。碧波蕩漾，沙鷗翔集，陽光、沙灘、舟筏穿行，構成青雲湖如詩如畫的優美風景。青雲湖緊依青雲山，山水相映，湖光山色，成為安丘這座山水園林生態城市的一道靚麗風景線。園內具有濃郁民俗風情演出，演藝活動異彩紛呈。民族歌舞、地方戲曲、異域風情等歌舞表演，祭拜媽祖、台灣（高山族）民風民情展示，紅色戀人風情表演等活動，海獅、鱷魚、孔雀、鷯歌等動物表演，觀賞天鵝、白鷺、翠鳥、鸕鶿等野生動物，游泳、日光浴、划船、摩托艇、水上滑翔傘、水上自行車、龍舟、垂釣等健身娛樂項目，令遊客流連忘返。寶島風情區該區有主島和副島組成，主島外形仿台灣島，並參照阿里山的地形地貌進行了裝點布置，建有日月潭、觀日亭、台灣民居、高山族漁姑塑像、媽祖廟、“成功”號古戰艦、水上舞台、遊船碼頭等8處景點。移植鄉土古樹、大樹，栽植景觀綠化、藥用和濱水植物，配以台灣風情的歌舞表演以及民俗活動，讓人領略先哲聖跡和自然風景的完美結合；為紀念鄭成功收復台灣而建的“成功號”仿古戰艦，讓人們感受到的是當年民族英雄收復台灣時可歌可泣的英雄壯舉。副島建有14處俄羅斯小木屋，使遊客住宿、休閑、娛樂的理想場所，奉獻給遊客的是俄羅斯浪漫的情調。舒適漂亮的遊船將帶您去領略寶島迷人的風土人情，送給你一分愜意和刺激。

相傳古時候，大 海里的老龍王有四個兒子，為讓兒子們學好治海本領，他把海分封給兒子們管理。大兒子分到東海，二兒子分到南海，三兒子分到北海。小兒子呢，老龍王沒有分給他，只是對他說：“我的海都分完了，你要是勇敢的龍的子孫，就自己去造一個海吧。”聽了父親的話，小兒子駕起雲頭，到處尋找造海的地方。他先是沿著東海飛，看見那裡已經有兩個大湖：洪澤湖和太湖；於是他又往內地飛，又看見兩個大湖：鄱陽湖和洞庭湖。他飛來飛去找不到一塊造海的地方，只得又回到老龍王身邊。老龍王勸他往遠處飛，去找理想的造海之地。小兒子也不甘心就這樣半途而廢，於是他又飛呀飛，最後飛到了大西北，發現了這塊廣闊的土地。他來到這裡，大顯神通，彙集了108條河水，造出了一個西海來。因為這個海是和東、南、北各海相抗衡的，所以面積非常大。這個海就是現今的青雲湖。在青雲湖的西面，有一條河叫倒淌河。因為中國的河流大都是從西向東流，而這條河卻是由東往西流，故得名。這些傳聞和故事，給青雲湖抹上了一層濃厚的神秘色彩。

每當夏季來臨，遼闊的青雲湖上便會飛來成千上萬隻候鳥，遮天蔽日。青雲湖中，還有一個鳥島，夏季有眾多水鳥棲息。從島上環顧四周，但見雲水茫茫、雪浪滔天，其他什麼也看不清楚，人好像置身天外，飄然欲仙。島上空蕩無物，惟有水鳥在湖波擊石所濺起的浪花上起起伏伏。鳥島的另一側，還有一個鸕鶿島，島上竟然全是黑色的鸕鶿而無一隻雜鳥。鳥島，就是這樣的神奇。

青雲山佔地3000畝，是國家首批AAA級旅遊景區，位於山東省安丘市區東郊，是一處突出民俗文化特色，集旅遊觀光、休閑、娛樂、度假、購物於一體的大型綜合性旅遊景區。

青雲湖依託青雲山自然地貌，建有江南秀色、民族風情、野生動物、休閑娛樂、齊魯民俗和桃花源六大功能區。遊樂園氣候宜人，植被豐富，三季開花，四季常綠。園內山水環繞，景色秀美，如詩如畫。青雲湖具有濃郁民俗特色的娛樂活動異彩紛呈。民族歌舞、民族婚俗、地方戲曲、縣官審案等表演將南北風情展現的淋漓盡致，上刀山、下火海、鬥雞、斗羊、斗馬、飛車走壁等表演，驚險刺激，扣人心弦。騎馬、射箭、盪鞦韆、扎風箏、印年畫、打鐵、織布等參與性項目令遊客樂不可支，流連忘返。青雲山民俗遊樂園已成為中外遊客理想的天地。

青雲湖是安丘——國家級城市生態濕地公園的主景區，佔地總面積800公頃，國家AAA級旅遊景區。她依託汶河自然與人文景觀，充分利用大濕地、大水面、大森林、大綠地以及金色沙灘的巧妙圍合，以人為本、以綠為軸、以生 態為主線，處處體現了人與自然的和諧統一。是一處集旅遊觀光、休閑度假、健身娛樂、生態科研、素質教育於一體的大型綜合性高檔次旅遊區。前期已經投入8000萬元人民幣建成了寶島風情區、植物園區、水上樂園區、沙灘活動區、水上運動俱樂部、休閑度假區、生態濕地區、垂釣中心等8大功能區的基礎建設以及青雲湖觀光大閘的建設在後續二期工程建設中，將繼續加大投入力度。在不斷完善一期工程的基礎上再投入6000萬元人民幣，建設濱水休閑廣場、水上娛樂區等休閑項目。

山水園林區：山環水繞、碧波蕩漾：橋亭廊榭、錯落有致；茂林修竹、翠綠欲滴。主要景點有：渠丘閣、留雲湖、青雲橋、雲泊榭、聽雨軒、石舫觀魚、筠石園、青雲齋、鳴翠園、攬勝亭、接秀亭、江南民居等。民族風情區：集西南、西北少數民族風情於一體，盡顯邊陲風光的美麗、邊寨風情的神秘。主要景點有：傣寨、佤寨、怒族寨、摩梭人家、哈尼寨、白塔、孔雀園、錦雞園、圖騰廣場、石林、蒙古包、敖包、鹿苑、窯洞、竹林等。主要展示有：少數民族生產生活場景、民族工藝品、少數民族服飾。主要娛樂項目：少數民族歌舞表演、驚險飛車雜技表演、小動物競技表演，跑馬、射箭等。

齊魯民俗村：以一個清末村落的形式展現了齊魯大地的風土人情和生活習俗。主要景點有：渠風堂、縣衙、孔子銅像、大戲台、富有人家、膠東民居、魯中民居、同區民居、魯北民居、城牆、鐘樓、蕙芳園等。主要展示有：書畫、生產工具、生活用品、剪紙、縫綴、木版年畫、燒黑陶、扎風箏、核雕等民間手工藝現場製作。主要娛樂項目有：婚俗、地方戲劇、舞獅、跑旱船等民間文藝表演，射箭、盪鞦韆、爬登山架、進迷宮、過獨木橋等傳統民間娛樂項目。休閑娛樂區：現代化的遊樂設施與園林景觀完美結合，融知識性、趣味性於一體，老少皆宜，其樂無窮。主要景點有：木化石園、植物園、兒童樂園、青雲塔等。主要娛樂項目有：高爾夫練球場、垂釣場、競技場、大風車樂園、夢幻城、嬉水池等。

植物園：是一個集科研、生態、旅遊、娛樂、休閑、生產等功能於一體的綜合性園林。園內分設18個專類生態園，栽有古樹名木，奇花異草。園內植物配置喬灌結合、針闊並用、花草相間、草坪如茵、參差有致，達到了園林藝術的最佳觀賞效果。其中盆景園是園內的“園中園”，以組合式現代風格的園林建築為主調，採用現實主義和浪漫主義相結合的藝術表現手法，濃縮自然與人文之精華，達到了人與自然的和諧統一。園內小橋流水，修竹奇石，盆景字畫，引人入勝，珍奇花木，奼紫嫣紅，漫步其中會讓遊客身心愉悅。

金沙灘：依託原有地形地貌，因地制宜，綠化中喬、灌、草與植物園相接，利用優質汶河細黃沙營造出一片“碧水藍天，金色沙灘”的夏日休閑氛圍。風格別緻的服務室為遊客提供淋浴、更衣、茶座、外賣等服務。同時，設置游泳、日光浴、沙療、沙灘排球等項目。近水岸區有蒲葵、南洋杉等南方植物及設置部分人造南方海岸樹種：椰子、假檳榔、美麗的沙灘湖岸奉獻給遊客一個旖旎的南國風光。

生態濕地：佔地4000畝，全長3800米，是在保留原有植物的基礎上結合閘壩下的灣塘，地形稍做調整，配置水杉、竹、柳、荷、蒲、葦等喜水植物，形成的大面積良好自然生態濕地，為天鵝、白鷺、翠鳥、野鴨等鳥禽、蟲魚的樂園。並建有觀光碼頭，配以竹筏、木船，舟筏穿行、碧波蕩漾，改善了生態環境，又能供遊客遊覽觀光。岸邊設淡水魚養殖場、水禽園等項目，配以當地特色的風味小吃，遊客在遊覽觀光的同時可以體驗漁家生活。

特色菜

朝天鍋：源於清代乾隆年間的民間早市。當時濰縣趕集的農民吃不上熱飯，便有人在集市上架起大鐵鍋，為路人煮菜熱飯，因鍋無蓋，人們便稱之為“朝天鍋”。鍋內煮著豬下貨、肉丸子、豆腐乾等。湯沸肉爛，顧客圍鍋而坐，由掌鍋師傅舀上熱湯，加點香菜和醬油等，並備有薄麵餅，隨意自用。然後，根據顧客要求，把腸、肚等切碎，放在餅上，捏上細鹽，捲成火筒狀，送到顧客手中。因其經濟實惠，肉湯隨喝隨舀，深受群眾歡迎。濰坊朝天鍋經不斷改進於1997年分別被中國烹飪協會、山東省貿易廳認定為“中華名小吃”、“山東名小吃”。隨著商業的發展，朝天鍋已遍及全市，如今已發展成為“朝天宴”。此宴用雞肉、驢肉煨湯、以煮全豬為主，有豬頭、肝、肺、心、肚、腸，再配以甜麵醬、醋、醬油、疙瘩鹹菜條、胡椒粉、蔥、姜、八角、桂皮、鹽、香菜、香油、青蘿蔔條等十幾種調料和冷盤。食客們坐在一張特製的餐桌周圍，桌中央有一口直徑50厘米，深65厘米的大鍋，鍋口與桌面齊平，鍋底有特製燃料。圓桌有一缺口，服務員在缺口處，根據客人的要求將鍋內的肉舀出、切好，供客人慢慢品嘗。“朝天鍋”肥而不膩，營養豐富，味美可口，湯清淡而不渾濁，加以薄餅配用，其味無窮。

黃燜甲魚：“黃燜甲魚”是山東濰坊地區的傳統名菜。相傳，乾隆十年至十三年，“揚州八怪”之一的大畫家鄭板橋在山東濰坊任知縣。當時該縣有一位姓陳的鄉紳，為了滋補身體，延年益壽，曾取用甲魚與雞燉煮成菜，其味異常鮮美。有一次，他邀請鄭板橋到他家去作客，設宴時，席上山珍海味，水陸雜陳。鄭板橋食后，唯獨對“甲魚燉雞”最為滿意，稱讚此菜味屬上 品，並詢問了此菜的製法。後來，他將“甲魚燉雞”一菜的製法與美味告訴了一位開飯店的朋友。這位朋友根據鄭板橋的指點，在烹制此菜時，增加了海參、魚肚、口蘑之類原料，先煨、后燜，使該菜的味道更為鮮美。“黃燜甲魚”就此得名。近幾年來，許多國外來賓因得知此菜與鄭板橋相關，紛紛慕名前往品嘗，並稱讚它是一個“高壽菜。

特色小吃

馬宋餅：昌樂名吃，出自昌樂縣馬宋鎮馬宋村。距今已有200多年的歷史，經數世不衰，久食不膩。1997年被中國烹飪協會、山東省貿易廳分別認定為“中華名小吃”、“山東名小吃”。和面、醒面、擀烙是製作馬宋餅的3道主要工序。用比例適中的溫食鹽水，將優等麵粉攪拌成團，反覆揉搓，待質地光亮后以包袱覆之。麵糰似流非流時，移於面案，撕為小塊。將小麵糰壓平后，再三層合一，中間麵糰兩面塗花生油，隨即擀壓，使之薄如銅錢，形似圓盤，攤至火候適中的鐵鏊上，顏色白中帶黃時，取下涼透即成。馬宋餅的特點是烙花細碎，熟而不糊，色澤艷麗，柔軟芳香，油豐而不膩，微咸而透清香，開人胃口，百食不厭。

燒餅：濰城的燒餅烤成分兩層，面層布滿芝麻，鼓起，脆而香。底層平而脆，撂放片刻便變軟，“燒餅卷油條”即是變軟后的吃法。濰城燒餅品種很多，如酥燒餅、小片燒餅、羊肉燒餅、花椒肉燒餅、脂烙酥燒餅等，風味各異。

餄烙：到濰坊可以去嘗一嘗那裡的餄烙，和西安的可大不一樣阿，不過兩地的各具特色，都十分好吃。濰坊的餄烙是白色的，不象西安的蕎面餄烙是黑色的。裡面還放了切成條的雞蛋薄餅和雞肉絲，熱熱的一碗，吃起來很過癮。

肉火燒：山東濰坊肉火燒：是外地人的叫法，濰坊本地人都叫 老濰縣肉火燒，是濰坊的地方名吃，味道可口。主要以城隍廟肉火燒最為出名。

燒雞：濰坊有一种放在 一個大籮筐裡面賣的燒雞，大小隻比鴿子大一些，吃起來特別鮮嫩，而且還很便宜。

土特產

安丘蘆筍：安丘蘆筍，屬多年生高檔蔬菜，七十年代初自國外引種，八十年代以來發展較快，是山東省最大的蘆筍生產出口基地之一。1995年被命名為“中國蘆筍之鄉”。安丘蘆筍質地細滑，纖維柔軟，風味鮮美，具濃郁的芳香味道，能增進食慾，幫助消化，屬優良保健食品，對癌症、心臟病、高血壓等疾病有一定療效。安丘蘆筍出口產品主要有速凍蘆筍、蘆筍罐頭等23個規格55個品種，暢銷德國、法國、荷蘭、英國、美國、日本等國家，成為創匯農業的拳頭產品。

安丘草莓：草莓屬薔薇科，草莓屬。安丘草莓種植歷史悠久，改革開放以來，全市草莓栽培面積逐年擴大。1995年石埠子鎮被命名為“中國草莓之鄉”。安丘草莓果實個大色紅，甜酸適度，有獨特的芳香，富含維生素C，可鮮食、冷凍或制果醬、果汁。安丘草莓栽培技術在中國北方首屈一指，可做到全年供應，鮮果除供本市場外，還遠銷北京、上海、天津、大連、青島等大中城市，深受歡迎。隆冬或早春生產的草莓，多被各大賓館訂購，並出口日本，產品供不應求。

安丘蜜桃：果實特點：平均單果重180，最大300。果個均勻，近圓形，兩半部對稱，頂部圓平微凹。果肉細嫩、離核，可溶性固形物含量17.5%，最高達20%。成熟後果底黃綠，陽面紅暈，外形美觀，成熟期在“國慶”前後。該品種耐藏性 較強，在自然狀態下，貯藏一周，在恆溫庫中保鮮25-30天，農業部專家認為該品種的品質在中國晚熟桃中是最好的。生長特性：安丘密桃為北方品群，樹勢健壯，樹姿開張。栽植后第二年見花，第三年畝產達500以上。四年後進入盛果期，平均畝產2500-3000，該品種抗旱耐癠，適宜在自然條件較差的山區，丘陵地區栽培。由於該品種的獨有特點，在國內外市場享有較好聲譽，產品遠銷日、韓及東南亞各國。1992年，經國家商標局批准“安密”、“安丘”名義註冊。1993年後，連續6年被中央特供處指定為國宴用品、特供品，登上了天安門觀禮台。

購物商城

世紀泰華：安丘泰華城是世紀泰華集團繼濰坊CBD商圈——泰華城成功運營后又一以“泰華城”品牌命名的城市綜合體，項目位於安丘市商場路與206國道交叉口，由地下一層、地上四層涵蓋露天步行街的商業社區組成，總面積60000平方米，為安丘面積最大、貨品最齊全的購物商場，與28層超高酒店公寓、安丘第一高樓——泰華曼哈頓融為一體，經營範圍涵蓋服裝、鞋帽、箱包、珠寶、佩飾、家居家飾、餐飲、娛樂、大型超市、電影院等。 60000平方米超大體驗式購物中心，彙集了肯德基、阿香米線、耐克、阿迪達斯、達芙妮、VERO MODA、JACK JONES 等國內外260個知名品牌店鋪，打造集購物、休閑、娛樂、美食為一體的大型開放式商業社區，滿足安丘人民吃、喝、玩、樂、購一站式消費需求。700多個停車位，1000個自行車停車位，讓你購物暢通無阻，多功能、多業態、全客層、一站式消費等先進特徵即將開啟安丘東部新商圈。

安丘石家莊民俗村

在安丘市西南16公里凌河鎮。該村樹高林密，路直田方；二層樓房幢幢，排列有序，乾淨明麗。花圃路邊排列，賓館瀟灑大方，廣場寬敞平坦，幼兒園典雅玲瓏，一派生機勃勃的新農村興旺景象。鍾秀的景緻，文明的鄉風，淳樸好客的主人，每年都迎來日本、美國以及東南亞、西歐等許多國家的朋友，來這裡隨農家俗、學農家活、住農家房、吃農家飯，體驗民間風俗，飽享田園之樂。

這個村有個民俗博物館，建於1988年4月，完全採用 了當地民間工藝，深壘石基，腰裝踐腳，石灰泥牆，青磚大梢小瓦房，石家莊民俗表演是中國北方魯中一帶典型的農家四合套院，佔地面積1900平方米，建築面積725平方米。整個博物館設分一廳、六室、一院。代表和體現了魯中一帶清末和建國初期的農家生活和風俗習慣，對研究當時的政治、經濟和文化有較高價值。

民間禮儀廳是民間供奉神靈、年節行禮儀的場所。民間工藝室主要陳列著民間工藝品，如剪紙、刺繡、年畫等，顯示了當地人民的藝術才能和情趣。民間文娛室陳列著民間節日流傳盛行的龍燈、高蹺、旱船、獅包以及遊戲娛樂器具等。農事用具室陳列著清末以來各式農具，張掛著“四季生產圖”，形象地刻畫出農家一年四季的耕作過程。農家生活室各種生活用具品類齊全，有儉樸的家常用具，也有待客用的精緻餐具和宴席用品。農家紡織室陳列著老 式的軋、彈、紡、織、印、染等工具，牆上掛有大型壁畫“農家紡織圖”。村塾學堂室壁上掛有字畫，“四書五經”陳於案頭，文房四寶列於几上，再現當年私塾面貌。

婚俗院大門上的對聯為：“天上雙星渡，人間六禮成。”院內放著花轎，設有拜天地用的香案花燭。洞房內布置著新婚擺設，充滿喜慶氣氛。五湖四海的賓客可在此舉行傳統的中國古典婚禮，享受天倫之樂。

後院設有碾房、磨房，備有馬車。主人可以應遊人要求一塊去推磨、推碾或坐馬車到村外穿行鄉間小路、放風箏、觀賞田園風光。

青雲山

安丘青雲山民俗遊樂園佔地3000畝，是國家首批AAA級旅遊景區，位於山東省濰坊市南30公里，是一處突出民俗文化特色，集旅遊觀光、休閑、娛樂、度假、購物於一體的大型綜合性旅遊景區。遊樂園依託青雲山自然地貌，建有江南秀色、民族風情、野生動物、休閑娛樂、齊魯民俗和桃花源六大功能區。

青雲山位於安丘城東，是沂蒙山余脈。東北西南走向，半繞安丘城。山體起伏，地貌原始。山頂有旱不涸、澇不溢的安丘“八大景”之一的海眼井。接雲寺、觀星台、攬月塔遺址亦尚在。已建成的3000畝青雲山民俗遊樂園。青雲山頂原有“接雲寺”、“觀星台”、“攬月塔”等名勝古迹。年久失修，現僅存遺址。其中接雲寺最負盛名。青雲山因接雲寺而增色，接雲寺以青雲山而壯勢。接雲寺由正殿、偏殿、麥姑廟、魁星閣四部分組成。飛殿供奉三皇聖祖伏羲、神農、燧人像。偏殿塑有扁鵲、華佗等中國古代十大名醫。