阿瑟·哈登

阿瑟·哈登

阿瑟·哈登(Arthur Harden,1865年10月12日曼徹斯特 - 1940年6月17日),英國化學家,1929年由於哈登在發酵機理的研究上做出了重大貢獻年,而獲1929年諾貝爾化學獎

科學研究


他研究了光對於二氧化碳和氯混合物的作用,並把該方法用於如細菌的化學反應和酒精的分解等生物學現象的研究。對葡萄糖的分解物,酵母菌細胞膜等物質,哈登也作了深入的研究。同時,他還發表了許多抗壞血病和抗神經炎方面面的論文。