千瓣白桃

千瓣白桃

千瓣白桃(學名:Amygdalus persica L. var. persica f. albo-plena Schneid.)是李亞科,桃屬植物桃的變種,葉為窄橢圓形至披針形,長15厘米,寬4厘米,先端成長而細的尖端,邊緣有細齒,暗綠色有光澤,葉基具有蜜腺;樹皮暗灰色,隨年齡增長出現裂縫;花單生,從淡至深粉紅或紅色,有時為白色,有短柄,直徑4厘米,早春開花;近球形核果,表面有毛茸,肉質可食,為橙黃色泛紅色,直徑7.5厘米,有帶深麻點和溝紋的核,內含白色種子。

屬於觀賞桃花類的半重瓣及重瓣品種,統稱為碧桃。華東地區碧桃花期是3月~4月,花朵豐腴,色彩鮮艷豐富,花型多。常見的品種有紅花綠葉碧桃、紅花紅葉碧桃,白紅雙色灑金碧桃等多個變種。碧桃具有很高的觀賞價值,在小區、公園、街道隨處可見的美麗植物。

形態特徵


喬木,高3-8米;樹冠寬廣而平展;樹皮暗紅褐色,老時粗糙呈鱗片狀;小枝細長,無毛,有光澤,綠色,向陽處轉變成紅色,具大量小皮孔;冬芽圓錐形,頂端鈍,外被短柔毛,常2-3個簇生,中間為葉芽,兩側為花芽。
葉片長圓披針形、橢圓披針形或倒卵狀披針形,長7-15厘米,寬2-3.5厘米,先端漸尖,基部寬楔形,上面無毛,下面在脈腋間具少數短柔毛或無毛,葉邊具細鋸齒或粗鋸齒,齒端具腺體或無腺體;葉柄粗壯,長1-2厘米,常具1至數枚腺體,有時無腺體。
花單生,先於葉開放,直徑2.5-3.5厘米;花梗極短或幾無梗;萼筒鐘形,被短柔毛,稀幾無毛,綠色而具紅色斑點;萼片卵形至長圓形,頂端圓鈍,外被短柔毛;花瓣長圓狀橢圓形至寬倒卵形,粉紅色,罕為白色;雄蕊約20-30,花藥緋紅色;花柱幾與雄蕊等長或稍短;子房被短柔毛。
果實形狀和大小均有變異,卵形、寬橢圓形或扁圓形,直徑(3)5-7(12)厘米,長幾與寬相等,色澤變化由淡綠白色至橙黃色,常在向陽面具紅暈,外面密被短柔毛,稀無毛,腹縫明顯,果梗短而深入果窪;果肉白色、淺綠白色、黃色、橙黃色或紅色,多汁有香味,甜或酸甜;核大,離核或粘核,橢圓形或近圓形,兩側扁平,頂端漸尖,表面具縱、橫溝紋和孔穴;種仁味苦,稀味甜。花期3-4月,果實成熟期因品種而異,通常為8-9月。
千瓣白桃(群芳譜)f. albo-plena Schneid.花半重瓣,白色。
桃久經栽培,在食用類群中已培育出很多優良品種,根據果實和結果習性等徵狀,我國桃的品種可劃分為五個品種群,簡述如下。 1. 北方桃品種群 果實頂端尖而突起,縫合線較深;樹形較直;中、短果枝比例較大。耐旱抗寒,從5-12月陸續採收。主要分佈於華北、西北和華中一帶。 2.南方桃品種群 果實頂端圓鈍,果肉柔軟多汁;樹冠開展;通常長枝結果;花芽多為復芽。抗旱及耐寒力較北方品種群稍弱。主要分佈於華東、西南和華南等地。 3.黃肉桃品種群 果皮和果肉均金黃色,肉質較緊密強韌,適於加工和制罐頭。我國西北、西南地區栽培較多,華北和華東較少。 4.蟠桃品種群 果實扁平形,兩端凹入;樹冠開展,枝條短密;花多,豐產。江蘇和浙江栽培最多,華北和西北較少。 5.油桃品種群 果實外面無毛。

分佈範圍


產於西北各省區,尤以新疆、甘肅栽植較多。

主要價值


千瓣白桃具有觀賞價值。現將常見者簡述如下:1.碧桃(群芳譜)f. duplex Rehd.花重瓣,淡紅色。2.緋桃(群芳譜)f. magnifica Schneid. 花重瓣,鮮紅色。3.紅花碧桃f. rubroplena Schneid.花半重瓣,紅色。4.絳桃(群芳譜)f. camelliaeflora(Van Houtte) Dipp. 花半重瓣,深紅色。5.千瓣紅桃(群芳譜)f. dianthiflora(Van Houtte)Dipp.花半重瓣,淡紅色。6.單瓣白桃(群芳譜)f. alba(Lindl.)Schneid.花單瓣,白色。7.千瓣白桃(群芳譜)f. albo-plena Schneid.花半重瓣,白色。8. 撒金碧桃f. versicolor(Sieb.) Voss花半重瓣,白色,有時一枝上之花兼有紅色和白色,或白花而有紅色條紋。9.紫葉桃花f. atropurpurea Schneid. 葉紫色。10.垂枝碧桃f. pendula Dipp. 枝下垂。11.塔型碧桃 f. pyramidalis Dipp.樹形窄塔形或窄圓錐形。12.壽星桃(汝南圃史)var. densa Makino樹形矮,花重瓣。可供觀賞及作矮化砧木。