邵東玉竹

邵東玉竹

邵東玉竹,湖南省邵東縣特產,中國國家地理標誌產品。

邵東玉竹,又名尾參,邵東生產歷史悠久,為中國“玉竹之鄉”。特別是邵東縣產的豬屎尾參產量大、品質優,在國際市場上享有盛譽。

2005年12月28日,原國家質檢總局批准對“邵東玉竹”實施地理標誌產品保護。

產品特點


品質特性

邵東玉竹,秋季採挖,除去鬚根,洗凈,曬至柔軟后,反覆揉搓、晾曬至無硬心,曬乾;或蒸透后,揉至半透明,曬乾。產品呈長圓柱形,略扁,少有分枝,長4—18厘米,直徑0.3—1.6厘米。表面黃白色或淡黃棕色,半透明,具縱皺紋及微隆起的環節,有白色圓點狀的鬚根痕和圓盤狀莖痕。質硬而脆或稍軟,易折斷,斷面角質樣或顯顆粒性。氣微,味甘,嚼之發粘。
邵東玉竹
邵東玉竹
直觀看,邵東玉竹與其他產區玉竹的明顯區別就是要粗壯一些;從產量角度講,種植湘玉竹的畝產量遠超其他品種;在炮製方面,湘玉竹則有著很高的干制率。從成分上講,湘玉竹的更大優勢在於味甜糖質重。《中國藥典2015版》中規定,玉竹中玉竹多糖的含量不得少於6.0%,而湖南產玉竹中的玉竹多糖有的高達10.0%,是所有玉竹品種中最好的一種。

生物性狀

玉竹,別名尾參、萎蕤,屬百合科植物。

藥用價值

玉竹的乾燥肉質呈根狀莖,為黃精屬多年生草本植物,是大宗中藥材。玉竹,以根入葯,性平味甘,具有養陰清熱、生津止咳等功效。主治口燥咽干、乾咳少痰、風濕咳嗽、發熱血汗、心煩心悸、熱病煩渴等症。並可治療尿頻、遺精多汗、腰膝痛疼及糖尿病等症。科學研究證明,玉竹具有降血壓、降血脂、改善心肌缺血、緩解動脈粥樣硬化斑形成的作用,而且對中風病有良好的預防和治療作用。

產地環境


邵東氣候不同於湖南其他區域的乾旱盆地,乾熱少雨,土壤疏鬆肥沃,是湘玉竹生長的絕佳環境。
邵東玉竹
邵東玉竹
在湖南地理的定義中,這裡屬於“衡邵乾旱走廊”的一部分。在濕潤氣候為主的湖南,為何唯獨此處乾旱?據地理資料記載,在湖南省衡陽、邵陽兩地區和永州、郴州的一部分地區,由於其獨特的盆地地形,形成了一個從天光山沿衡陽縣西北方向到達邵東的狹長盆地地帶。盆地東面衡山山脈、天光山以及南面五峰山較高,每年東南季風的濕潤氣流很難越過山峰而進入盆地,氣流即使越過山脈,由於下沉也會變得乾旱。加上該地夏季受副熱帶高壓控制,炎熱少雨,造成區域內雨水比周圍地區少。故有“乾旱走廊”之稱。乾燥的氣候,不利於南方糧食作物的生長,卻可以成為湘玉竹種植的樂土。

歷史淵源


邵東縣種植藥材歷史悠久,自公元14世紀明代開始,已在該縣廉橋鎮、雙鳳鄉等鄉鎮種植玉竹。
據《邵東縣誌》記載,20世紀初,清末時期,該縣流澤、廉橋、光陂、界嶺、雙鳳等鄉鎮種植玉竹達數千畝,年產量佔全省四分之三。
民國時期,廣東商人來境收購玉竹,轉運廣州出口港澳、東南亞、日、美、韓、加等地區和國家,此時邵東縣的豬屎尾參外貿出外商稱為"湘玉竹"。

生產情況


21世紀初,邵東縣中藥材的種植面積達到12萬畝,種植品種達100餘種,年產值近3億元,中經材種植分佈全縣,其中玉竹種植面積達6萬畝,從事玉竹片加工的個體戶達千戶。邵東每年加工玉竹飲片5萬噸,年出口創匯近1億美元,產品出口遠銷東南亞、日、韓、美、加、澳等20多個國家和地區。
2002年,年加工玉竹出口創匯80萬美元。年加工玉竹飲片3千噸,年產值5000萬元。
邵東玉竹
邵東玉竹
截至2007年,產量占湖南省的3/4,出口量中國第一。

產品榮譽


2005年12月28日,原國家質檢總局批准對“邵東玉竹”實施地理標誌產品保護。

地理標誌


地域保護範圍

保護範圍以湖南省邵東縣人民政府《關於界定邵東玉竹地理標誌產品保護範圍的通知》(邵政函[2005]71號)提出的範圍為準,為湖南省邵東縣的黑田鋪鄉、團山鎮、砂石鎮、斫曹鄉、流光嶺鎮、仙槎橋鎮、雙鳳鄉、魏家橋鎮、廉橋鎮、黃陂橋鄉、流澤鎮、周官橋鄉、九龍嶺鎮、界嶺鄉、兩市鎮等15個鄉鎮現轄行政區域。

質量技術要求

(一)保護品種。
邵東玉竹
邵東玉竹
豬屎尾參。
(二)栽培管理。
1.立地條件:
選擇海拔200米至600米間的向陽山坡或平地栽種。土壤應為黃、紅色砂壤土,呈微酸性(PH值5.2至6.8),有機質含量≥1.2%,忌在土質粘重、地勢低洼、易積水的地塊栽培,忌連作,忌當風之地。前作最好是禾本科或豆科作物,新區最少3至5年輪作1次,老區7至8年輪作1次。在玉竹地的四周不能燒磚瓦。
2.繁殖方法:
(1)地下根莖繁殖法:選擇當年生的地下根莖,頂芽粗壯,無病斑、蟲傷和機械損傷,個體大小均勻,重量在10g以上,帶有部分鬚根的新鮮根莖作種苗。一般每畝需種苗400至500千克。
(2)種苗處理:玉竹種根莖選好后,在播種前進行1次藥劑消毒處理。
3.栽種:
(1)栽種時間:在8月下旬至9月中旬栽種最好。
(2)合理密植:栽植密度以行株距30厘米×8.3厘米為宜。
(3)播種深度:一般以6至7厘米為好。
4.田間管理:
邵東玉竹
邵東玉竹
(1)栽種至萌芽期的管理:一般8月至次年3月雨水較少,冬季氣溫低,要用稻草、枯枝落葉等覆蓋,蓋6至7厘米厚。用有機肥作覆蓋材料在畦面鋪施1層。
(2)第1個生長年的管理:3月出苗后,嚴防人畜入地。當新苗長到7至10厘米時可追1次提苗肥,可用複合肥,不要施用碳銨。冬季倒苗后,扯除雜草,再面施1層土雜肥或者複合肥,再加蓋5至6厘米厚稻草或枯枝落葉,或就地取挖心土培蔸。
(3)第2個生長年的管理:春季出苗后,抓緊追施一次腐熟的人畜糞肥。第2年玉竹苗較密,陰蔽度好,可抑制部分雜草生長,發現雜草要及時扯除。
(4)採用間套作或輪作模式
(三)質量特色。
1.外觀:玉竹條呈長圓柱形,略扁,少有分枝,長8至20厘米,直徑1.2至1.6厘米,表面黃白色、金黃色或黃棕色,半透明,具有縱皺及微隆起的環節,節上殘留白色圓點狀鬚根痕,一端較疏,一端較密,莖痕處較細呈結節狀,質略柔潤,斷面黃白色,微透明,富糖性,味甜,香味濃,嚼之有粘性。玉竹片肉質白色,無外皮,或有少許外皮,片寬6毫米至15毫米。
2.理化指標:水分≤18.5%;粘多糖≥10.0%。

專用標誌使用

邵東玉竹地理標誌產品保護範圍內的生產者,可向邵東縣質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請,由國家質檢總局公告批准。