連鎖物流

出版社: 高等教育出版社; 第1版 (2001年6月1日)

叢書名: 高等職業教育教材

平裝: 193頁

正文語種: 簡體中文

開本: 16

ISBN: 7040094045

條形碼: 9787040094046

尺寸: 25.8 x 18 x 1 cm

重量: 299 g

綜合物流的概念在我國的零售業中存在的歷史並不很長，但是它以開發第三利潤源泉的巨大作用而贏得連鎖企業的青睞。一個連鎖企業要立於不敗之地，需要有強有力的競爭工具，而物流正是連鎖企業求生存、圖發展的重要工具之一。

《連鎖物流》從價值工程、系統工程的觀點出發，對連鎖物流活動要素、配送與配送中心、連鎖物流系統、連鎖物流計劃與成本、連鎖物流與顧客服務、連鎖物流供應鏈關係、連鎖物流組織與績效衡量等方面詳細地闡述了物流管理的重要內容。此外，為了幫助讀者更好地理解物流中的概念，《連鎖物流》還配有相應的典型案例以加強《連鎖物流》的實踐性。

《連鎖物流》基本素材取之於實踐，通俗易懂，適合作為高等職業院校、成人院校電子商務專業、商貿經營管理專業或相關專業的教材，也可作為自學參考書及培訓教材。

第一章 連鎖物流概述

1.1 物流的概念

1.1.1 物流的定義

1.1.2 物流與商流

1.1.3 物流分類

1.2 連鎖物流管理的發展概況

1.2.1 第一階段：儲運時代

1.2.2 第二階段：配送時代

1.2.3 第三階段：綜合物流時代

1.2.4 第四階段：供應鏈時代

1.2.5 物流管理變化的驅動力

1.3 連鎖企業物流管理工作

1.3.1 物流經濟管理

1.3.2 物流作業管理

1.3.3 物流的人才管理

案例：日本國分物流中心

第二章 連鎖物流活動要素

2.1 運輸

2.1.1 運輸的功能與原理

2.1.2 運輸決策的參與者

2.1.3 運輸方式

2.1.4 運輸服務供應商

2.1.5 運輸管理

2.2 儲存

2.2.1 儲存的作用

2.2.2 庫存的分類

2.2.3 確定合理庫存

2.3 包裝

2.3.1 包裝的功能與原理

2.3.2 包裝材料與技術

2.3.3 包裝標準化的若干問題

2.4 搬運

2.4.1 搬運概述

2.4.2 搬運作業

2.4.3 搬運系統與設備

2.4.4 搬運原則

2.5 流通加工

2.5.1 流通加工的特點

2.5.2 流通加工的作用

2.5.3 流通加工的主要類型

2.5.4 流通加工的經濟效益

2.6 信息

2.6.1 信息質量

2.6.2 連鎖物流信息系統

第三章 配送與配送中心

3.1 配送

3.1.1 配送概述

3.1.2 統一配送在連鎖經營中的作用

3.1.3 配送模式

3.2 配送中心

3.2.1 配送中心的功能

3.2.2 配送中心的設施

3.2.3 配送中心的作業流程

3.2.4 配送中心的設計

3.2.5 配送中心的運營管理

3.2.6 配送中心信息技術

案例：全日食連鎖店的配送中心

第四章 連鎖物流系統

4.1 連鎖物流系統概述

4.1.1 系統與系統工程

4.1.2 連鎖物流系統概念

4.2 連鎖企業物流系統的設計

4.2.1 物流環境

4.2.2 連鎖企業物流系統設計過程

4.3 連鎖企業物流系統設計的應用

4.3.1 選址

4.3.2 庫存管理

4.3.3 運輸規劃

案例：亞洲服飾公司

第五章 連鎖物流與顧客服務

5.1 物流與市場營銷

5.2 顧客服務的內容

5.2.1 基本服務

5.2.2 增值服務

5.2.3 零缺陷服務

5.2.4 交易過程中的顧客服務內容

5.3 顧客服務與顧客維持

5.4 連鎖企業物流服務的設計

5.4.1 顧客驅動的物流系統

5.4.2 顧客服務的成本——效益分析

5.4.3 根據顧客與商品的類別設定物流服務戰略：

5.4.4 根據商品的生命周期設定物流服務戰略

5.5 設定連鎖企業物流服務標準

案例：KUNGTUNG食品有限公司

第六章 連鎖物流計劃與成本

6.1 連鎖物流計劃

6.1.1 連鎖企業物流計劃的種類

6.1.2 物流作業計劃

6.1.3 物流計劃管理

6.2 連鎖物流成本

6.2.1 連鎖物流成本與連鎖物流成本管理的含義

6.2.2 物流成本管理的目的

6.2.3 物流成本的計算

6.2.4 物流總成本分析

6.2.5 物流成本一收益分析

6.2.6 降低物流成本

案例：三角電器有限公司（DE公司）

第七章 連鎖物流供應鏈關係

7.1 供應鏈與供應鏈管理概述

7.1.1 供應鏈的概念

7.1.2 供應鏈管理的概念

7.1.3 連鎖企業供應鏈關係的類型

7.1.4 供應鏈管理在我國連鎖企業中應用的意義與要點

7.2 連鎖企業供應鏈的構建

7.2 ，1供應鏈設計的原則

7.2.2 供應鏈的設計步驟

7.2.3 供應鏈合作夥伴的選擇

7.3 供應鏈的管理

7.3.1 信息技術在供應鏈管理中的應用

7.3.2 供應鏈管理環境下的庫存問題

案例：寶潔公司

第八章 連鎖物流組織與物流績效衡量

8.1 連鎖物流組織

8.1.1 連鎖企業物流的組織結構

8.1.2 物流活動在各發展階段的特點

8.1.3 集權與分權

8.1.4 戰略與作業焦點

8.1.5 直線職能與參謀職能

8.1.6 授權

8.2 連鎖企業物流績效衡量

8.2.1 連鎖企業物流績效衡量的作用

8.2.2 有效衡量系統的特徵

8.2.3 連鎖企業物流衡量系統的層次

8.2.4 連鎖企業物流績效衡量的內容

8.2.5 連鎖企業物流績效衡量指標體系

案例：CDC快餐有限公司