張佰清

張佰清

"張佰清,男,博士,瀋陽農業大學食品學院副院長,教授。獲遼寧省科技進步二等獎1項,三等獎2項,瀋陽市政府科技獎1項

個人簡介


張佰清,男,博士,瀋陽農業大學食品學院副院長,教授。

研究方向


食品工藝、農產品加工貯藏保鮮工程技術

講授的課程


《農產品加工貯藏專題》《食品工廠設計》《食品工程原理》《食品機械設備》《食品科學與工程基礎》

科研情況


主持和參加國家、省、市、企業橫向課題多項。

獲獎情況


獲遼寧省科技進步二等獎1項,三等獎2項,瀋陽市政府科技獎1項, 瀋陽市農村科技推廣二等獎1項,作為主要完成人申請的專利4項,省自然科學成果獎2項, 省級科技成果(鑒定)2項。以及省優秀青年骨幹教師、校優秀教師、黨員等稱號。