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曬煙

曬煙

位於現今墨西哥尤卡坦(Yucatan)半島上的美洲原住民,可能是最早種植煙草的民族。之後南美洲,北美洲才開始煙草的種植。最早種植煙草或抽煙草的民族已無從追溯,但可以肯定的是,歐洲人一直要到1492年哥倫布航海之旅發現新大陸后,才知道有煙草的存在。

發現與傳播


一切都從哥倫布發現新大陸開始,當時哥倫布的兩名水手發現古巴的印地安人利用棕櫚葉或車前草葉,將乾燥扭曲的煙草葉捲起來抽,這即是原始的雪茄。研究之下發現島上有一種從來沒見過的植物,土著用此植物的葉子,曬乾然後燃燒並吸取其煙。
哥倫布將發現了的煙草種子帶回種植,成為歐洲貴族最新潮流,主要的葉子捲成雪茄,切剩的部份和不好的葉子就做為香煙及煙斗煙草。
政府發現抽煙草的人越來越多於是開始抽稅賺錢實在太好賺了,於是把種子帶去殖民地大量種植。美國殖民地,非洲殖民地,印度尼西亞殖民地等都大量種植煙草。
抽煙的習慣於是快速傳播到西班牙與葡萄牙本土,不久后又傳到法國、義大利,十六世紀中期,歐洲人對煙草已相當熟悉。

產地


“中國雪茄之鄉”什邡市地處成都平原西北部,距成都60公里,幅員面積864平方公里,現有耕地31.5萬畝。什邡市屬於亞熱帶濕潤氣候區,全年氣候溫和,日照充足,雨量充沛,年平均氣溫15.9℃至16.1℃,年均日照1247小時至1254小時。無霜期長達277天至284天,雨量充沛,年降雨量900~1000毫米,其中5~10月份降雨量佔全年總降雨量的89%。土壤屬紫色土類型,種煙區多為新沖積油砂壤土,土壤肥力較高,礦物質營養元素豐富,非常有利於什邡雪茄原料曬煙種植。
種植中的什邡曬煙
種植中的什邡曬煙
什邡曬煙種植始於明末清初,迄今已有二百多年歷史。品種主要有柳煙、毛煙、雜交品種煙等。由於其色澤紅亮,脈細綿軟,煙味淡雅,口感柔順,品味醇香,品質上乘,清光緒年間,被譽為宮廷貢品。1983年什邡被國家列為名曬煙生產縣,享有“川西明珠,名曬煙之鄉”的美譽,白毛曬煙被列為國家二類農副產品。
什邡市委、市政府歷來高度重視什邡煙產業的發展,將雪茄煙發展作為調整農業結構、增加農民收入的重要內容之一,從1995年起,按照“市場導向、主攻質量、調整結構、發展效益農業”的發展思路,把加強產銷銜接,走農業產業化之路作為工作重點,積極引進香煙料、白肋煙、曬黃煙等國內外優質新品種,與什邡煙廠合作建立煙葉基地,開發選育適合我市土壤、氣侯特點並具有優良品質的雪茄原料品種,並逐步推廣。
在生產技術方面,什邡市煙草公司專門成立了科研所,負責全市雪茄煙葉原料生產技術的研究推廣和普及,全面提高雪茄煙葉原料的質量和產量。在煙葉調製方面,大力宣傳新的調製方法,改進加工技術,逐步改過去傳統的繩索晾曬為平攤晾曬,改“把煙”為“平攤煙”。
在此基礎上,積極探索“企業+農戶”的產業化模式,以什邡煙廠為龍頭,直接與農戶簽訂訂單(訂面積、訂質量、訂價格),企業負責雪茄煙葉原料的生產技術指導和產後銷售。通過這些措施,提高了我市雪茄煙葉原料質量,增強了市場競爭力,促進了煙農增收和雪茄煙葉原料生產基地的不斷發展。
2007年,全市種植曬煙面積達5.3萬畝,產量達1.2萬餘噸,煙農種植曬煙畝平均收入達到3000元左右,全市78%的村都種植了雪茄原料煙,實現收入達1.6億元,占什邡市全部種植業產值的25%,僅此一項,就為全市農業人口人均增收460餘元。雪茄煙產業已成為什邡市農村經濟發展、農民增收和工業發展的主要支柱產業。
晾曬中的什邡曬煙
晾曬中的什邡曬煙
什邡雪茄煙加工業從清光緒二十五年開始興起,以後逐步發展壯大。什邡煙廠以什邡曬煙為原料,在長期實踐中,總結、繼承、創新並形成了一套行之有效的、獨特的雪茄煙製作工藝技術和方法,如“新煙葉快速發酵法”、“加料發酵法”、“糊米液製作工藝技術”、“快速工藝處理工藝技術”、“適度化加工特色工藝技術”、“遞疊反轉層式卷制工藝技術”等,使什邡雪茄煙的質量有了新的飛躍,形成了獨特的、具有馥郁清雅、吃味醇厚、餘味尚舒等特色的雪茄煙風格。上個世紀中葉的1964年開始至1976年,什邡煙廠一直為毛澤東、賀龍等老一輩無產階級革命家卷制“特供雪茄”。這段歷史被稱為“132秘史”。
1986年鄧小平訪問尼泊爾時還將什邡雪茄作為國禮相贈。什邡煙廠生產的“長城”、“工字”、“獅牌”雪茄,廣銷全國二十多個省、市、自治區,並出口俄羅斯、埃及、馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓、澳門等國家和地區。“長城”雪茄曾多次代表中國參加國際博覽會,榮獲“大馬士革”國際金獎、“巴拿馬”銀獎,2005年度被評為“中國雪茄最具影響力品牌”,“工字”雪茄也曾榮獲全國骨幹暢銷產品稱號,2006年“獅牌”雪茄系列中的“獅(銀)”和長城雪茄系列中的“長城132”包裝榮獲全國金獎。從小到大,現已成為中國定點生產雪茄煙的四家企業之一,2007年生產銷售雪茄煙4億支,佔全國四家雪茄煙生產企業生產總量的85%,產值位居全國第一。經過多年的發展,什邡雪茄已被譽為世界三大名牌雪茄之一。
用曬煙製作而成的什邡雪茄
用曬煙製作而成的什邡雪茄
隨著四川煙草工業工廠制向公司制的改革,川渝中煙工業公司高度重視什邡雪茄煙的發展,並納入了重要議事日程,列入川渝公司“十一五”五個一目標之一,佔了五個一目標20%的比重,從基地建設、產品研發、市場營銷、產品生產等都組建了專門負責雪茄管理的機構,配備了高級管理人員和專業技術人員,對雪茄煙的發展在軟體和硬體上從戰略出發進行科學配置,為雪茄戰略發展提供保障。
曬煙產業已成為什邡市農村經濟發展、農民增收和工業發展的主要支柱產業。