張庄

每到冬天，浚縣新鎮鎮張庄村的村民就非常忙，張庄村以種植韭菜聞名，冬季是村民們掙錢的主要時期，用張庄村黨支部書記王香閣的話說，一忙起來，“別說打麻將，就連在村口說話的工夫都沒有”。

新鎮鎮從1989年開始建設無公害韭菜生產基地，當時主要由張庄村的村民經營，54歲的王丕海就是該村第一批種植韭菜的村民。王丕海告訴記者：“那時種韭菜的人還不多，但即便這樣，賣韭菜時也得帶著韭菜到附近叫賣。”

韭菜種植大戶和典型示範戶的效益逐年提高，如今新鎮鎮已經形成以張庄村為中心、涉及周圍十幾個行政村的萬畝韭菜生產基地。王丕海說：“雖然現在韭菜越種越多，可咱們不愁賣。這幾年河北、山東甚至甘肅，都有大車來收韭菜，根本不用擔心銷路問題。”王丕海和老伴種了六七畝韭菜，單種韭菜這一項，二人一年就有5萬多元的收入。

記者跟王丕海到他們家的韭菜大棚里，一進大棚，濃濃的韭菜香撲鼻而來。王丕海說，每年從農曆十月份到來年的農曆二月，種韭菜、割韭菜，忙個不停，每天都有事做。

隨著張庄村韭菜種植戶的增多，村裡專門成立了割韭菜小組，誰家韭菜該割了，只要打個電話，割韭菜小組馬上過去幫忙。記者採訪時，割韭菜小組正好在一戶村民家的韭菜大棚里幫忙割韭菜，大棚並不高，大家只能彎著腰或蹲著幹活，可大家有說有笑，在歡聲笑語中分享著收穫的喜悅。

張庄韭菜打出了自己的名氣，有了非常穩定的銷路，附近村莊紛紛過來學習，張庄村專門為各村派去了技術員。如今，以張庄村為中心的萬畝韭菜基地已經基本形成，2007年的時候成立了浚縣新鎮韭菜種植協會，又成立了浚縣聚慧蔬菜種植合作社，張庄村還成立了經紀人小組，專門負責聯繫銷路。