聖朱利安

聖朱村（ ）波爾多左岸區內，是左岸梅多克的四大名村之一。其葡萄園面積只有900公頃左右，是四大名村中最小的一村。在1855年梅多克分級中，該村並沒有一級庄，也沒有五級庄，共有11家列級庄。除此以外，其餘的葡萄園基本上被優秀品質的明星酒庄（Cru Bourgeois）所佔領，所以聖朱利安的酒可以講是波爾多名村中葡萄酒平均質素最高的名村。飲家們一般認為聖朱利安酒是信心的保證。

聖朱片功土。首功。偉歷史形威傳承獲功。紀紀，傳功。，形功。片魅、迷葡萄植區眾擴完統，吸引沉思。片故土，故，聖朱“區”早獲譽，，七紀，貴族展眾。，產業壯觀城堡建，共割土，甚今，建統貢獻，統描繪聖朱征。

聖朱產區土壤貧瘠，砂礫土壤有利於葡萄樹向土壤深處紮根。底層是卵石、砂岩和泥灰石，特別有利於赤霞珠的生長，這使它成為此地最主要的葡萄品種。

聖朱利安的葡萄酒酒體強勁，酒香複雜，細膩純正。此法定產區位於梅多克的中心位置，是頂級酒庄的集中處。赤霞珠是調配中用到的主要葡萄品種。美樂為輔，偶爾添加品麗珠。聖朱利安法定產區的葡萄酒融合了強勁、精緻及女性的優雅，非常適合陳釀。

在聖朱利安，同質性完全表現在質量的同質性上。甚至一些專家都承認這樣的葡萄酒永遠不會讓人失望，以至於不會存在“小”聖朱利安。另一些專家習慣性地認為北部聖朱利安葡萄酒呈現了波亞克的強勁，然而南部的借鑒了瑪歌的柔和。但是一種聖朱利安葡萄酒完全和另一種聖朱利安葡萄酒比較，一旦打開瓶塞，就能通過無與倫比的香味辨別這些葡萄酒：香味是如此的甘美如此的和諧。聖朱利安葡萄酒色調鮮艷，汁液豐富，它是真正的神釀，它讓美食愛好者沉浸於芬芳的香味和極其細膩的味覺的漩渦之中。