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牛的胸腔左右兩側部位
牛的胸肋骨部位
牛小排
牛的胸腔左右兩側部位
牛小排是牛的胸腔左右兩側,含肋骨部分。肉質鮮美,有大理石紋。適合用以烤、煎、炸、紅燒。
目錄
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食物介紹
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食物營養成分
食物介紹
牛小排
牛小排:牛的胸腔左右兩側,含肋骨部分。肉質鮮美,有大理石紋。適合用以烤、煎、炸、紅燒。
食物營養成分
食物名稱
牛小排
含量參考
約每100克食物中的含量
能量
471 千卡
基本信息
中文名
牛小排
外文名
Beef steak
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