脂雙層

脂雙層

脂雙層:1.由兩層磷脂排列組成的膜結構。

2.由兩層脂質分子以疏水性烴鏈的尾端相對,以極性頭部朝向表面所形成的片層結構的通稱。

基本介紹


中文名稱:脂雙層 英文名稱:lipid bilayer 定義1:由兩層磷脂排列組成的膜結構。應用磷脂分子的極性親水頭部朝向膜的外面,而其疏水性尾部則簇集於雙層的內側。學科:生物化學與分子生物學(一級學科);生物膜(二級學科)定義2:由兩層脂質分子以疏水性烴鏈的尾端相對,以極性頭部朝向表面所形成的片層結構的通稱。應用學科:細胞生物學(一級學科);細胞結構細胞外基質(二級學科)