家用燒烤爐

1、可以用來做早點，烤點麵包、油條、饅頭、餌糩、糍粑、年糕、烤出來別有風味！配上牛奶、豆漿、稀飯，一頓美妙的早餐就成了，不是很愜意嗎？一般上述燒烤不必清潔爐具，省事，方便。

2、正餐時，燒烤一、兩個菜配上，也不是難事，烤幾串肉片、烤一條魚、烤兩塊臭豆腐、或者烤三個雞翅，或者烤一盤小瓜、烤幾根韭菜，在或者烤個茄子、大辣子用來涼拌，都很方便。

3、對於餐飲業：只要在街邊，閑時烤點羊肉串、燒豆腐、乳扇、作為零食出賣，正餐時可用來製作特色菜，烤魚、烤臭豆腐、烤牛排、豬排……，美味、獨特，可抵得上一個大廚的作用，推出無害的燒烤食品，肯定會大受歡迎。

4、家居零食、宵夜：烤點乳扇、乾巴、燒豆腐、火腿腸…..，只要你想吃的，都可以燒來做零食、做宵夜。可燒烤的食品成百上千，你可以隨心所欲，等你試過無數食品，你就是大廚，高廚了。

這種燒烤爐剛剛問世，還沒有得到廣大人們的認識。

木炭燒烤爐大家應該都比較熟悉，味道是最正宗的，也是很不錯的。就是更換烤盤和烤網的頻率比較高，木炭弄起來比較麻煩。

一般木炭烤肉爐需要做排煙的，當然也有自銷煙的，（自銷煙的仍會殘留百分之二十左右的煙氣，通過排氣扇之類的室內通風裝置可基本排除），一般的木炭燒烤爐分為上排煙和下排煙兩種，上排煙價格比較低，下排煙價格比較高，價格的區別只是烤爐和排煙管不同。

電燒烤爐，其實就是在烤爐兩側安上一種發熱管，電燒烤爐設計上能使烤盤均勻慢慢預熱，這樣烤出的肉不容易糊，無煙電燒烤爐一般都有排煙裝置（不過是不可能全都排光的，大概能排百分之七十到八十的煙氣）也類似於煎肉，但是看起來高檔些，另外烤盤的更換率也大大降低，而且也很方便。

紅外線燒烤爐是由鋼化玻璃蓋，不粘烤盤，鹵素燈管，接油盤，一次衝壓成型外殼組成。根據太陽輻射原理，由植物纖維通電后產生紅外線（波長2-4um）直接輻射加熱烤盤，不產生任何的燃燒廢氣和碳塵，同時又不加熱空氣，保持室內空氣新鮮的特點。最大特點是使烤盤均勻受熱，烤肉從內到外均勻烤熟來降低烤肉時產生的油煙。

日常生活中，家居使用的天然氣之類的燃氣都是有毒的，所以不能像木炭燒烤爐一樣使用有眼的烤盤或烤網，這樣的話與其說在烤肉，倒不如說是在煎肉。不過大多數人吃烤肉是不講究方法的，主要是吃那種氣氛和感覺，而且也有很多人不喜歡使用木炭燒烤爐。

燒烤爐是一種燒烤設備，可分為木炭燒烤爐，燃氣燒烤爐，電燒烤爐和微波燒烤爐。生活中幾個朋友一起去戶外燒烤，是一件不錯的事情。但是許多人只知道用，卻不知道正確的清潔保養方法，大大降低了其使用價值，實屬不智之舉。

第一，燒烤爐時，可在烤網上塗抹一層食用油，防實物粘在烤網上，方便我們在燒烤完畢后更容易清潔。

第二，在使用完畢后，要等爐火自然熄滅(炭爐),燒烤爐溫度降至常溫后，清除炭灰，對燒烤爐進行擦拭，其中烤盆和烤網可以用清水和清潔刷進行清洗

第三，清洗乾淨后，將燒烤爐用乾淨的干布擦乾，防止爐身生鏽。

第一，燒烤前檢查一下燒烤爐的螺絲是否鬆動。由於燒烤過程中燒烤爐會發熱變形，如果安裝不正確和牢固，烤爐變形將更加嚴重，有可能影響燒烤的效果。

第二，燒烤時，對於炭爐，木炭的分量要適中。炭如果過多，將會產生高溫高熱，不利於燒烤者操作。另外高溫高熱可能會造成燒烤爐火的配件發熱變形，造成燒燒烤爐的損壞。一般來說，木炭的面積應該控制在烤盆面積的80%以內，高度不超過烤網的高度。

第三，程中不要向炭火中添加液體助燃劑或者噴霧劑。

第四，燒烤爐上壓重物，烤網可以塗抹一層食用油以防止生鏽。

第五，燒烤完畢后，將烤爐放在通風乾燥的地方，並蓋上燒烤爐罩。

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85166090.00 電熱燒烤爐

燒烤時加入一半點燃和一半未點燃的木炭使用，需 加火時，只需加入生碳即可，根據實驗，可節省木炭60%左右。簡便快捷、省時省力、費用低，便於拆遷。安裝簡單、使用方便，可根據需要任意移動桌面。內部裝置不易損壞，內部有空氣凈化系統無需安裝排煙管道，只需將烤爐安裝到防火桌面上接電源即可，減少了設施和停業裝修的費用，因肉類不會在粘到烤盤上因此不用常換烤盤，排煙管道都在明處，清洗維修方便簡單。也可使用空調，空調是以對流方式將熱氣冷卻之後在放出的而這個過程中因污染嚴重，大部分燒烤店不開空調，我們的烤爐不僅可以防止空氣污染，也有效的凈化部分的空氣，所以開電扇和空調不會污染空氣．因自身可凈化空氣非常清潔衛生，不會蹦油到客人的衣物上不會有油味，使客人在整潔，舒適的氣氛中享用美食．排煙管道都在明處，清洗維修方便簡單。配置火力調節鈕，可根據需要對火力大小和燒烤過程進行自主調節，不易煳盤，正常食用時無需換盤，且可以自主烤制各種食物。