醛酸指有機化合物的同一分子內具有醛基（—CHO）和羧基（—COOH）者，兼有酸及醛的性質。
aldehyde-acid；aldehyde carboxylic acid
其中最簡單的化合物為甲酸HCOOH。因它並未分別存在
醛基和
羧基，故不按醛酸看待。
醛酸一般可看作
二羧酸的兩個羧基中有一個被還原成醛基，亦即二羧酸的半醛。
β-醛酸中存在著酮-烯醇互變異構現象，例如OHCCH2COOHHOCH=CHCOOH，因而也呈現
烯醇型反應。γ及δ
醋酸中可看到環形與鏈形互變異構現象，除正常醛型外，有呈現γ或δ羥基內酯形反應者，均可用於
有機合成。
