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李玉英
青島烹飪學校教師
李玉英,女,生於1965年10月,漢族,大學本科,中學一級職稱,青島烹飪學校烹飪專業教師,教齡24年,班主任工作16年。
1.2000年9月評為青島市中小學德育先進個人;
2.2004年9月評為青島市優秀教師;
3.2005年9月評為青島市教學能手;
4.2006年4月市烹飪技能大賽獲優秀廚師稱號;
5.2007年8月評為山東省優秀教師。
1.1996年12月論文《電化教學在面點實習課中的重要作用》獲省教學論文評選一等獎;
2.2003年8月論文《淺談面點技能教學中能力本位的運用》獲省職教與成教優秀教學論文評選二等獎;
3.2004年4月論文《淺談CBE能力本位在面點技能教學中的運用》獲全國職業技術教育烹飪專業協作會第九屆年會論文評選二等獎。
1.1994年6月山東省職業高中烹飪專業優秀課評比一等獎;
2.1994年12月青島市職業高中烹飪專業優秀課評比二等獎;
3.2008年6月青島市優質課評比二等獎。
李玉英老師在班主任崗位上,用無私的奉獻精神,用公正科學的管理方法,培養出了一支支凝聚力強,紀律嚴明的隊伍。所帶班級班風正,學風濃,各項評比都走在級部的前列,多次被評為校先進班集體。99級15班被評為市先進班集體、市優秀團支部,2004年所帶班級被評為青島市先進班集體。李老師一直擔任烹飪學科的理論及實習教學任務。多年來刻苦鑽研業務,不斷嘗試新的教學模式,結合專業特點,將CBE教育理念應用到烹飪教學中,真正體現了以學生為主體,教師為主導的教學理念,有效地培養了學生的動手能力,提高了學生的綜合素質。培養出的學生在全國、省、市各級技能比賽中多次獲獎。2002年全國中等職業學校學生"亞泰花園杯"烹飪技能大賽面點比賽中,所輔導的學生兩人獲二等獎,一人獲三等獎, 2007年全國中等職業學校學生"石浦杯"烹飪技能大賽面點比賽中,指導學生兩人榮獲二等獎。