山藍車前草瘦肉湯

山藍車前草瘦肉湯

山藍車前草瘦肉湯是一道菜品,主料是瘦肉200克,山藍(又名紅絲線,屬生草藥)300克,車前草100克。

做法


(1)山藍、車前草均有干品,中藥鋪有售,鮮品較難買到。兩葯洗凈,水5碗與瘦肉一起煲,去渣飲湯。

用途


清熱解燥 止咳止血 肺熱痰火 熱積閉屎 肺熱咳嗽 肺結核咳 痰帶血