棕櫚類植物

棕櫚科(Palmae)植物是在園藝上的統稱。全世界棕櫚科植物約有220餘屬、2700餘種。廣泛分佈於熱帶、亞熱帶地區，而以美洲和亞洲的熱帶地區為其分佈中心。中國原產約20餘屬，70多種，以雲南、廣西、廣東、海南和台灣等省（自治區）為多，長江流域也有分佈。

棕櫚科植物是單子葉植物綱檳榔亞綱的一科，多為常綠喬木或灌木。樹榦通直，不分枝，常被有葉的宿存的基部，有些種類攀援璃而多刺。莖單生或叢生，地上不分枝（海菲棕屬除外）。葉小，常聚塵於樹榦的頂端，但在藤本中則散生，葉片極大，螺旋狀排列，呈全緣、羽狀或掌狀分裂，葉柄基部常擴大成一纖維狀的鞘。棕櫚科植物的花通常較小，多為淡綠色，圓錐花序或穗狀花序，花被六裂，兩列，裂片離生或合生，通常具雄蕊6枚。棕櫚科植物的果實為核果或漿果，外果皮多為纖維質，內果皮堅硬。種子富含油分，棕櫚、椰子等均是世界上著名的油料作物。

根據葉的分裂方式，可分為：

①扇葉類（掌葉類）。葉掌狀分裂。全形似扇。其中喬木有棕櫚(Trachycarpus fortunei)、蒲葵(Livistona)等,灌木有棕竹(Rhapis)等。

②羽葉類。葉羽狀分裂如羽毛狀，種類比扇葉類更多。其中喬木有椰子、魚尾葵(Caryota)、桄榔(Arenga)、檳榔、王棕(Roystonea)、假檳榔(Archontophoenix)、油棕等，灌木有山檳榔(Pinanga)等，藤本有省藤(Calamusspp.)、黃藤(Daemonorops margaritae)等。

除以上陸生種類外，還有生於海邊淺水中的水椰(Nypa fruticans)等。

棕櫚類植物大多喜高溫、高濕的熱帶、亞熱帶環境，但不同種類的耐寒、耐旱性有差異。如油棕原產熱帶非洲，要求年平均溫度24～28℃、年降水量2000毫米以上的氣候條件，不耐霜雪和乾旱；而棕櫚則能耐-7.1 ℃低溫，且有一定耐旱力。土壤以濕潤、肥沃而排水良好的酸性至中性壤土為宜。多數種類較耐蔭。根淺，畏強風；但椰子為深根性，可抗強風。大多為長壽樹種，但有些種類如貝葉棕開花結果后植株即死亡。

在中國最常見的棕櫚科植物是棕櫚和椰子，前者具有寬50厘米左右的掌狀葉，後者則具有羽狀葉，很容易區分。此外，蒲葵、魚尾葵、棕竹等也分佈很廣，其中蒲葵的掌狀葉寬達1米，魚尾葵的羽狀葉小葉片形如魚尾，棕竹掌狀葉的小葉似竹葉，也各具特色。

由於棕櫚科樹種形態美觀、典雅，因此在熱帶地區常作行道樹、風景樹栽培，在北方則作為室內觀葉植物盆栽觀賞。

棕櫚科植物除供觀賞外，還具有極高的經濟價值。

原產於非洲的油棕果實不僅含油量高達80%以上，而且質量好，有世界油王之稱。

馬來西亞產的糖棕，汁液富含糖分，可用於製糖業和釀酒工業。

亞洲熱帶地區出產的西谷椰子，樹榦富含澱粉，可制“西米”，被稱為出米的樹。椰子果實的汁液為優質飲料，果肉可生食或榨油，果殼可雕刻成工藝品，果皮纖維可製成繩索檳榔的果皮、種子均可入葯，有健胃、驅蟲等功效。

棗椰樹的果實（椰棗）又稱海棗，營養豐富，含糖量高達55%以上，在原產地非洲有“綠色的金子”之稱。

白藤、黃藤、省藤等藤本棕櫚的莖，是編織各種藤器的原料。

棕櫚類植物多行播種繁殖，種時有些種類要進行種子處理。棕櫚可直接冬播。一些根際萌櫱的種類，如棕竹屬、山檳榔屬等可用分株法繁殖。栽培措施須盡量滿足不同種類的特性要求。如蒲葵生長季節須經常鬆土、除草並適當施肥，秋季注意培土。

棕櫚抗性較強，但容易風倒，播種育苗3年生出掌狀葉后才可移栽定植或種於花盆中。園林栽培宜用5～8年生樹苗。蒲葵、棕櫚等既喜陽、又耐蔭，在栽培配植中可用不同齡樹苗高低參差混栽，相互掩映；油棕、王棕等喜陽光充足而不耐蔭蔽，主要用作行道樹或叢植、群植；棕竹等耐濃蔭，同時對陽光也有一定的適應性，適栽於大樹下或庇蔭場所。