生薑
三家寨村隸屬於高良壯苗瑤族鄉科白村委會，屬於 山區。位於
高良鄉西南邊，距離村委會所在地8 公 里，距離鄉政府所在地23公里。國土面積4平方公里，海拔1000米，年平均氣溫18 ℃，年降水量850毫米，適宜種植生薑、薏苡、玉米等農作物。有耕地468畝，其中人均耕地1.9畝；有林地1950畝。全村轄1個村民小組，有農戶61戶，有鄉村人口241人，其中農業人口241人，勞動力177人，其中從事第一產業人數165人。2008年全村經濟總收入22.7萬元，農民人均純收入1000元。該村屬 貧困村，農民收入主要以生薑、薏苡、玉米為主。到2009年底，該村已簽定農業承包合同61份，農村土地承包面積468 畝，已建立了農村公益事業建設"
一事一議"制度，農村財務管理實行委託管理，定期開展
村務公開，並成立了民主理財小組，主要以黑板報 方式公開。