野生廚房

芒果TV、原子娛樂聯合出品製作的美食探尋真人秀

《野生廚房》是芒果TV、原子娛樂聯合出品製作的美食探尋真人秀。

《野生廚房》包括:《野生廚房第一季》、《野生廚房第二季》。

節目由“野生兄弟團”,自駕前往各種“野外”尋找各種有地域特色的野生食物,用原生態的食材和烹飪方法還原生活的本味,旨在喚醒人們體內的野性,倡導都市人活出新態度:要回歸自然找尋本心,體驗不一樣的生活,就是要去“撒野”。

第一季於2018年10月27日起每周六中午12點在芒果TV上線;第二季於2019年11月17日起每周日12點在芒果TV上線。

節目背景


2018年10月15日,《野生廚房》曝光概念海報;10月16日,節目官方公布了汪涵的單人海報;10月17日,節目官方公布了李誕的個人宣傳片和海報;10月18日,節目官方公布了林彥俊的個人宣傳片和海報;10月22日,節目官方宣布定檔10月27日,在每周六中午12:00在芒果TV與觀眾相見。
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節目形式


節目製作

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對於一檔從零到有的“野綜”,被稱為“野生導演團隊”的原子娛樂製作團隊面臨的不僅僅是模式的探索,更是對團隊高強度運轉的考驗,把每一場攝製都當成一場探險,抱著對作品無限的崇敬和對未知的堅定以及無懼困難、精密安排,即使常趟深水、被蟲咬。同時,為了呈現更好視覺效果,節目組啟用了電影級的美食攝製團隊來為“舌尖上的野味”把關。最大程度讓做飯場景、食材生長地等還原到最自然的狀態,選擇當地最具有特色的食材。整個節目不管是從畫面還是品質都是紀錄片級別。
第一季的拍攝選址是根據食材的時令,然後挑食材的原產地,比如東北的大馬哈魚到了9月底是洄遊、產卵的季節,也是東北漁民開始捕撈的季節,所以選擇9月底在東北做一期節目。第二季製作團隊為在西部邊陲地帶把新疆的美呈現給觀眾,由於拍攝時間有限,轉場距離較遠,因此團隊基本在“晚上轉場白天拍攝”的無休狀態下,才完成了新疆美食盛宴的探尋。
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節目特色

在慢綜藝盛行下,《野生廚房》節目組另闢蹊徑,開闢“公路片”的節目形態,打造一種探尋的概念。嘉賓們翻山越嶺去到各個地方尋找當地特有的食材,在此過程中發現和理解當地的文化,會產生因食結緣的感情,然後再創意出自己的野生料理。每一道精心烹飪出來的食物,不僅是對當地城市的一種解讀,更是一種新的生活方式。嘉賓們不是用燃氣灶進行做菜,而是用自然的野趣橫生的烹飪方式,在自然的環境中做出美食。
而在第一季原有的“逃離都市”主題基礎上,第二季強化了“田園野趣”的幸福感,以及飽覽大好河山後的民族自豪感,把人們嚮往的“詩與遠方”玩出了新花樣。從“逃離都市”升級到“融入野生”,把“野生”的歷程和美食享受拉長,更深地融入到“野生環境”中,更加強調了“野營”幸福和嚮往。

創作團隊


製作團隊

總策劃張勇總監製蔡懷軍
監製劉琛良、鄭華平、謝鄰、梁德平、楊喜卿技術總統籌黃冬
平台統籌彭悠悠、謝紹強營銷統籌方菲
版權統籌黎永傑、唐藩、任旭總製片人周山、吳夢知
製片人荊一嶸項目經理唐梁
項目組曾志鵬、尹成毅項目統籌彭琛、王慧俊、談敏萱
藝人統籌李娜藝人統籌組彭珍
節目技術統籌鄭崯節目技術周南
攝像統籌劉湘、楊科後期統籌張秦
品牌統籌易哲運營統籌張陽、趙文
宣傳推廣陳紅、李思雨、文銳、杜燕、向雅琴、雷欣芸、吳偉賢、謝亞、李夢瑤、黃玉冰、栗思、任芳、禹為民、文湘霖、王濤、周菲、代可、韓涵、劉娜
項目運營劉惠玲、賀寧、任家銳、毛容、馬小偉財務總監張志紅
資產財務部鄧玲生產調度龍臻
製片主任郭浩敏製片組秦培凌
大會員中心統籌黃碩、沈立、姜潔公共事務龔靜
廣告營銷萬琳、易宇丹、楊懷東、張萍、吳詩斐、李彥佳、佘慧玲、孫婷、王康、李塞驍、歐淳、盧柃汁
會員運營蔡倩園、錢斯琪、曹慧丹、段雨珊、陳睿恆、徐志斌、余金
媒資運營徐攀亞、許藝凡、呂濤、鄧駿、龔建媒資統籌曹煒陽梓、徐樂
內容安全統籌肖猛、李甜內容安全盤劍、蔣超、劉珊
總製片人俞杭英製片人范麗明
總導演黃磊總編劇范麗明
文案總統籌王艷鋒副總導演俞一舟、駱毅
導演組劉小霜、劉強、張朋、朱茜茜、王弘博、余傳軍、陳愉涵、馬劍、康建華、胡卡理特、姜瀟彧、楊長嶺、劉博、李永龍、張雯雯、聶凱帝、樊雅卓、郭元易、晉兢、於暢、張春亞、馬騰、王澤石、益高陽、劉曉逸
編劇組王婷、王小琴、蔡玲玲、藍彬、舒亦欣、王艷鋒、趙雙冠、梁希、胡潔旼、劉原、汪苗苗、董馨、鄭佳妮、趙穎萌、王楚皓
藝統組諸葛嬋、田雨靈、林秦昕、蔡書培藝人總統籌張可瑞
商務總統籌畢潔晨商務統籌潘嘉慧
商務組金星、趙嘉馨、韓煦、郭雅寧製片主任周錦賢
製片統籌吳千羽、姜麗紅宣傳總統籌畢潔晨
製片組袁帥、徐天奇、范雲龍、唐曉萍、付成輝、包建鑫、李佳浩、吳剛、孫意依、陳泓潔、程兵、陳凱微、湯禮港、吳佳奇
宣傳組彭程、張亞男、趙嘉馨宣傳統籌陳思
攝像指導羅立攝像統籌羅立
攝像組姜來、徐鵬飛、薛宏斌、黃瓊、鄭超、祁尚生、余大海、劉野、楊寒、裴博、胡楊弟、王語祺、吳昆醴、辛亞光、夏居安、殷匯君、林文鈞、齊磊
特殊機位楊施樂、李晨、張雯璟、薛曉輝攝像助理郭旺旺、朱苗、祝蓓磊、魏浩宇
後期監製趙然後期統籌潘宇奇
後期責編黃文庭、申雅萍、武靜、邢曼洋、胡維振後期導演楊碩、趙磊
後期剪輯崔作勇、黃釗、盧帥銘、史紅帥、何玉震、王竹新、張紅朵、張曉梅、候思祿、倪麗、趙營、張晟、安義華、郭秋萍、張銀朵、劉洋、建建、馮英超、卜令瀟、吳紅葉、揚振坤、閆忠震、董格、黃遠騰、王佳偉、郭志強、謝朝梁、高原、鍾偉傑
後期包裝劉洋、孫曉帥、張清盛、閆明明、劉羽、劉子楠、趙笑爽、丁亞柔、葛奇函
剪輯助理周龍龍、張豐碩、黃遠迎、吳思雪、郭強強、吳晶、張喆、孫雅狄、王紹翔
音編龔敏傑、張仁傑、楊宗文、李嘯龍調光師葉乃賢
調色助理陳泉霖美食總顧問陳立
音頻盛勇、倪中兵、唐漢有、陳靜、彭樂樂美食導演李樹偉
燈光師宏宇燈光大助彭輝、陳志偉
燈光助理張凱龍、邵家航、王瑞林、劉豫東、岳燕民、彭大壯道具組長譚燕
道具組孫媛媛、張勝、徐虎美術指導李南石、於鑫
出品公司湖南快樂陽光互動娛樂傳媒有限公司汪涵服裝Lily-莉莉《青妝造型》
聯合出品原子娛樂傳媒有限公司製作公司原子娛樂傳媒有限公司
後期製作上海黑驢影視傳播有限公司美食拍攝杭州瘋智廣告有限公司
宣傳片拍攝杭州瘋智影視傳媒有限公司節目主視覺包裝北京三川映畫傳媒有限公司

節目列表


第1期:廚房小白林彥俊笑哭汪涵 陳赫李誕野外捕魚能否收穫食材?
內容簡介:汪涵自駕帶著李誕、林彥俊踏上尋找食材之旅,卻在路上“偶遇”野生搭車人陳赫,聲稱會貢獻財力、智力的陳赫一上車卻改口說自己是來享福,有涵哥做飯吃不用愁,遭到眾人圍攻吐槽。隨後,四兄弟找尋完食材,開車去往露營地,但由於是狹窄的石子路,車子突然被卡住無法向前。而這旅途上的困窘,也將成為野生兄弟們感情的升溫劑。當野生兄弟們到達目的地后,便開始拾柴、生火、尋菜為晚餐做準備。而為了給野外的晚餐再增添一絲情趣,汪涵對林彥俊說可以鋪個桌布、擺塊石頭、采點山上的野花。帶著涵哥的“教誨”,小橘采起了野花,並溫柔的用小罐子插了一束花。除此之外,林彥俊還化身洗蔥小哥,調侃自己前一天還在巴黎時裝周看秀,第二天就在深山裡面洗蔥,體驗著不一樣的樂趣。四兄弟們體驗著具有野味野趣的生活,感受著其中的困難和快樂,給身心帶來前所未有的釋放。 
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本期嘉賓:汪涵、李誕、林彥俊、陳赫
播出日期:2018年10月27日 12:00
拍攝地點:重慶武隆
第二期:汪涵欲推冉姐出道 真理讓李誕直呼要跪
內容簡介:李誕、林彥俊和上期一樣再次遭遇生火危機,兩人使盡渾身解數都沒把火生起來。正在兩人發愁時,寨子里送刺梨的小姑娘如天使般降臨,才解了兩人“燃火”之急。生火過程中,李誕更是佩服地稱小姑娘為冉姐,並逗著冉姐稱自己的大名是“生活”,是大自然起的名字,冉姐信以為真,回應李誕:“我喜歡大自然”,還發表了一番“人與自然”的演講,厲害的口才讓李誕自嘆不如,特別是冉姐節目里的那段關於“打火機的自然理論”解釋,更是讓李誕為其強大的邏輯直接“開跪”。強者遇強者,李誕不甘落後,在冉姐首輪點火失敗后直接開懟:“你不是會生火嗎?”冉姐不理睬李誕,只專心生火。一旁的林彥俊則擔心冉姐將草捆得太緊會點不燃,冉姐卻爆出一句“我是有點緊張,不是有點緊”笑倒眾人。此外,冉姐和李誕還就“生火”問題展開了一場關於生存與自然的辯論,冉姐以“有時候不能聽大自然的,聽大自然的就不能活了”的理論完勝李誕,也成功戳中李誕笑點,令其佩服不已。汪涵也感嘆冉姐的出現成功趕走了李誕的疲憊,簡直是神來之筆,是旅途中的驚喜。李誕冉姐的辯論到底有多精彩,將在節目中揭曉。火生起來后,坤音四子也搜集食材歸來,眾人開始烹飪孔(kòng)飯。沒想到李誕一反常態,竟拿起鍋鏟嘗試做飯,令眾人感到驚訝。切好的食材倒入鍋里翻炒,之前煮好的米飯也倒入鍋中燜制,經過片刻等待,揭開鍋蓋的一刻飯香四溢,饞得眾人直咽口水。嘉賓們一人一碗孔(kòng)飯,嘗到的是勞動過後的滿足。嘉賓們只用一口鐵鍋和一個木頭鍋蓋,在最開始出現孔(kòng)飯做法的地方,還原了孔(kòng)飯的最原態的烹飪方式。眾人在充滿希望的田野上,品味簡單而濃郁的美味。 
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本期嘉賓:汪涵、李誕、林彥俊、嶽嶽、木子洋、卜凡、靈超
播出日期:2018年11月3日 12:00
拍攝地點:重慶酉陽·何家岩
第三期:歐弟汪涵合體 詮釋友誼最好狀態
內容簡介:汪涵歐弟分隔兩年,兄弟情卻不曾改變,二人的默契仍在親昵的互動、暢快的笑聲中展露無遺。在節目中,汪涵歐弟在碰到當地一個姓胡的大哥時,歐弟拋出“胡大哥”的梗,汪涵立馬就心領神會接上了梗,兩人在一起侃天侃地,臉上的笑就沒停過,畫面十分溫馨和諧。汪涵就像個大家長,不管是新人還是舊人,涵哥都一視同仁,儘管和好兄弟歐弟有兩年多沒見面,再重逢他仍然十分照顧歐弟。這次汪涵歐弟相聚在《野生廚房》是為了同一個目標——大馬哈魚。兄弟二人一起去捕魚,汪涵還說歐弟是幸運男孩一定會捕到魚,不過汪涵的預言準不準就只有節目才能揭曉了。林彥俊和姜妍在另一邊捕魚的時候,聽當地的漁民說“大馬哈魚因為氣性大出水即死”,隨即回到車上告訴汪涵和歐弟,兩人覺得又好笑又不可思議,模仿能力超強的歐弟還即興表演“大馬哈魚被氣死了”,他叉著腰假裝自己是被“氣死”的大馬哈魚,汪涵則在一邊補充說“氣性真大”,兄弟二人一唱一和逗得一旁的姜妍和林彥俊既好笑又無奈。製作晚餐時,姜妍掌勺,汪涵處理食材,歐弟搭灶生火,李誕林彥俊則負責搜集食材,大家為了美食分工明確,活幹得又快又好。吃完晚餐,歐弟跳舞為大家助興,不小心露出了脖子上的項鏈,歐弟笑言稱其實自己一直都戴著天天兄弟的戒指,但因為後來長胖了戒指戴不下了,就把戒指做成了項鏈掛在身上。汪涵聽后不禁感慨:“我對你的愛都在杯子里了。”兄弟重逢無需多言,深情盡在酒杯中。在美妙的夜晚,和老友圍著火爐對酒當歌,寒冷和煩惱一下子全都消散。喝完酒全場氣氛也逐漸火熱起來,汪涵和歐弟興緻大發,在火爐邊自在地共舞起來,嗨爆全場。雖然旅行過程中遇到了很多難題,但只要和兄弟並肩作戰,所有的困難和壓力就能隨風飄散,只管放肆地開懷大笑,縱情舞動身體,最終一切將會呈現出舒服愜意的狀態。 
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本期嘉賓:汪涵、李誕、林彥俊、
播出日期:2018年11月10日 12:00
拍攝地點:黑龍江撫遠

參演嘉賓


成員介紹

成員介紹成員海報
汪涵(中國內地男主持人。代表作品:天天向上、越策越開心等)
汪涵
汪涵
李誕(中國內地脫口秀男演員。代表作品:吐槽大會、扯經等)
李誕
李誕
林彥俊(中國內地男歌手。代表作品:Rock the show、EI EI等)
林彥俊
林彥俊

嘉賓介紹

嘉賓介紹參與期數嘉賓海報
陳赫(中國內地男演員。代表作品:愛情公寓、愛情回來了、微愛之漸入佳境、三個奶爸等)第1期
ONER組合(成員:嶽嶽、木子洋、卜凡、靈超)(中國內地男子偶像組合。代表作品:如果你能感同我的身受、偶像練習生、空間、過敏等)第2期
歐弟(中國台灣主持人、歌手、演員。代表作品:天天向上、超級模王大道、潘多拉的寶劍等)第3期
姜妍(中國內地女演員。代表作品:醫館笑傳、我的岳父會武術、你這麼愛我,我可要當真了、親愛的她們、別叫我兄弟、美好生活等)第3期

播出信息


季度首播時間播出時間播出平台
第一季2018年10月27日每周六12:00芒果TV
第二季2019年11月17日每周日12:00

幕後製作


• 汪涵身上的“美食家”標籤在觀眾心目中認知度非常高。在《野生廚房》中,懂得20多種方言、有著豐富人生閱歷的汪涵是三人團隊中的智慧擔當,對於“原汁原味”的野生生活有著許多獨特的思考和感悟。
• 以“懶”出名的李誕在節目中不僅需要到野外進行錄製,還需要親自動手做食物,這對他來說無疑是巨大的挑戰。
• 林彥俊化身“守火人”邊看火邊燒水,卻不知道怎麼判斷水是否燒開,不停向汪涵發問,暴露了其“廚房小白”屬性。當汪涵看到不同尋常的“林彥俊式”燒水法時,更是哭笑不得,直呼小橘為“傻小子”。
• 曾是《奔跑吧兄弟》製片人的俞杭英首期節目邀請了“跑男團”成員陳赫來助陣,她表示節目組並沒有刻意選擇跑男團成員,但火鍋的主題對‘吃貨’陳赫來說十分吻合。
• 黃磊表示節目每一期的拍攝都是困難重重而又讓人樂在其中。路況艱難、車輛被困、頂風冒雨、生不起火這些情形都非常常見;在海南拍攝時,工作人員居住的地方遭遇大暴雨,而另外的拍攝地卻晴空萬里;有苦有樂,種種經歷都成為收穫。小溪邊、森林裡,寧靜的湖泊、遼闊的大海,都留下了節目組的足跡。
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節目評價


南方網:《野生廚房》通過嘉賓在野生的環境下體驗別樣的人生,以此來帶領觀眾回歸自然,平靜內心去探尋生活的本真。
中央廣電總台國際在線:《野生廚房》呈現出一種由南到北,由東到西最極致的“野性”。一台車,四五人,隨性而至去到中國國內具有代表性的美食之“野”,讓友情的相遇在路上發生,讓成長的故事在經歷中共鳴。嘉賓林彥俊的感嘆“前天在巴黎看時裝周,今天在重慶小溪邊洗蔥”是節目特點的最真實和最貼切的寫照。
新京報:《野生廚房》既不同於傳統的美食節目,也不同於在單一地點的觀察類慢綜藝,而是開創了一條屬於自己的“野路子”。第二季以美食作為透視大千世界的窗口,花樣解鎖了中國大好河山的自然美,同時也增添了地域美食帶來的味蕾溫度。做菜、吃菜,吃的並不是單純的味道,吃的是背後的內容,吃的是這道菜的情感。以美食製作之名,讓嘉賓開啟野外探尋模式,進而向觀眾展示大好河山,節目實現了味覺和視覺的統一。