圓鯧科

圓鯧科

食用魚,肉嫩。鮮度良好時,味極鮮美,以煎食及蒸食最佳。

形態特徵


圓鯧科
圓鯧科
體卵圓形或長橢圓形,側扁。頭中大。吻圓鈍。口小,前位或亞前位,不能伸縮;頜齒細小;鋤骨和齶骨具齒或無齒。前鰓蓋骨及鰓蓋骨邊緣光滑無棘。體被中大圓鱗,易脫落;頭背鱗片伸達眼部或未達,頰部具鱗;側線完全,位高,與背緣平行。背鰭兩個,分離或其間具深刻,硬棘發達;臀鰭與第二背鰭同形且相對;腹鰭小,可收入腹溝中;尾鰭深叉。全世界 3屬16種(Nelson,2006)。

棲所生態


大部份魚種與水母共生,行漂游生活,如圓鯧屬(Nomeus),有些魚類則棲息於較深水域的大陸棚區,為底層生活者,如方頭鯧屬(Cubiceps)。主要攝食刺細胞動物的腕足、毛顎動物、甲殼類、軟體動物、多毛類及被囊動物無脊椎動物

分類


本科下分3個屬,如下:

方頭鯧屬(Cubiceps)

巴氏方頭鯧(Cubiceps baxteri)
藍灰方頭鯧(Cubiceps caeruleus)
黑褐方頭鯧(Cubiceps capensis)
圓鯧科
圓鯧科
長鰭方頭鯧(Cubiceps gracilis)
科氏方頭鯧(Cubiceps kotlyari)
大鱗方頭鯧(Cubiceps macrolepis)
矮方頭鯧(Cubiceps nanus)
奇異方頭鯧(Cubiceps paradoxus)
少鰭方頭鯧(Cubiceps pauciradiatus)
擬鱗首方頭鯧(Cubiceps squamicepoides)
鱗首方頭鯧(Cubiceps squamiceps)
暗體方頭鯧(Cubiceps whiteleggi)

雙鰭鯧屬(Nomeus)

小雙鰭鯧(Nomeus albula)
水母雙鰭鯧(Nomeus gronovii):又稱圓鯧。

玉鯧屬(Psenes)

水母玉鯧(Psenes arafurensis)
琉璃玉鯧(Psenes cyanophrys):又稱玻璃玉鯧。
希氏玉鯧(Psenes hillii)
銀斑玉鯧(Psenes maculatus)
花瓣玉鯧(Psenes pellucidus):又稱花瓣鯧。
波玉鯧(Psenes sio)
銀影玉鯧(Psenes whiteleggii):又稱麟首方頭鯧。

地理分佈


廣泛分佈於各熱帶及亞熱帶海域

深度


由表層至水深50米。

形態特徵


體卵圓形或長橢圓形,側扁。頭中大。吻圓鈍。口小,前位或亞前位,不能伸縮;頜齒細小;鋤骨和齶骨具齒或無齒。前鰓蓋骨及鰓蓋骨邊緣光滑無棘。體被中大圓鱗,易脫落;頭背鱗片伸達眼部或未達,頰部具鱗;側線完全,位高,與背緣平行。背鰭兩個,分離或其間具深刻,硬棘發達;臀鰭與第二背鰭同形且相對;腹鰭小,可收入腹溝中;尾鰭深叉。全世界 3屬16種(Nelson,2006)。

棲所生態

大部份魚種與水母共生,行漂游生活,如圓鯧屬(Nomeus),有些魚類則棲息於較深水域的大陸棚區,為底層生活者,如方頭鯧屬(Cubiceps)。主要攝食刺細胞動物的腕足、毛顎動物、甲殼類、軟體動物、多毛類及被囊動物等無脊椎動物。

經濟利用


食用魚,肉嫩。鮮度良好時,味極鮮美,以煎食及蒸食最佳。