圓鯧科
圓鯧科
食用魚,肉嫩。鮮度良好時,味極鮮美,以煎食及蒸食最佳。
圓鯧科
大部份魚種與水母共生,行漂游生活,如圓鯧屬(Nomeus),有些魚類則棲息於較深水域的大陸棚區,為底層生活者,如方頭鯧屬(Cubiceps)。主要攝食刺細胞動物的腕足、毛顎動物、甲殼類、軟體動物、多毛類及被囊動物等無脊椎動物。
本科下分3個屬,如下:
巴氏方頭鯧(Cubiceps baxteri)
藍灰方頭鯧(Cubiceps caeruleus)
黑褐方頭鯧(Cubiceps capensis)
圓鯧科
科氏方頭鯧(Cubiceps kotlyari)
大鱗方頭鯧(Cubiceps macrolepis)
矮方頭鯧(Cubiceps nanus)
奇異方頭鯧(Cubiceps paradoxus)
少鰭方頭鯧(Cubiceps pauciradiatus)
擬鱗首方頭鯧(Cubiceps squamicepoides)
鱗首方頭鯧(Cubiceps squamiceps)
暗體方頭鯧(Cubiceps whiteleggi)
小雙鰭鯧(Nomeus albula)
水母雙鰭鯧(Nomeus gronovii):又稱圓鯧。
水母玉鯧(Psenes arafurensis)
琉璃玉鯧(Psenes cyanophrys):又稱玻璃玉鯧。
希氏玉鯧(Psenes hillii)
銀斑玉鯧(Psenes maculatus)
花瓣玉鯧(Psenes pellucidus):又稱花瓣鯧。
波玉鯧(Psenes sio)
銀影玉鯧(Psenes whiteleggii):又稱麟首方頭鯧。
廣泛分佈於各熱帶及亞熱帶海域
由表層至水深50米。
體卵圓形或長橢圓形,側扁。頭中大。吻圓鈍。口小,前位或亞前位,不能伸縮;頜齒細小;鋤骨和齶骨具齒或無齒。前鰓蓋骨及鰓蓋骨邊緣光滑無棘。體被中大圓鱗,易脫落;頭背鱗片伸達眼部或未達,頰部具鱗;側線完全,位高,與背緣平行。背鰭兩個,分離或其間具深刻,硬棘發達;臀鰭與第二背鰭同形且相對;腹鰭小,可收入腹溝中;尾鰭深叉。全世界 3屬16種(Nelson,2006)。
大部份魚種與水母共生,行漂游生活,如圓鯧屬(Nomeus),有些魚類則棲息於較深水域的大陸棚區,為底層生活者,如方頭鯧屬(Cubiceps)。主要攝食刺細胞動物的腕足、毛顎動物、甲殼類、軟體動物、多毛類及被囊動物等無脊椎動物。
食用魚,肉嫩。鮮度良好時,味極鮮美,以煎食及蒸食最佳。