灶書

專家學者評論灶書《郭丁香》填補了漢族地區沒有民間敘事長詩的空白，豐富了漢族民間敘事的寶庫，為漢族文化的研究和中國敘事詩的研究提供了寶貴的範本。

關於“灶書”的來源，說法有二：一說是因為說書的內容多孤孀之怨、棄婦之憤，深閨幽情及村野愛情故事，聽眾又多屬不出門的“鍋前鍋後人”，即丫環、仆女、老媽子，故名日：“唱灶”，唱的內容則是“灶書”。另一說法則因它最早的唱段是《郭丁香》，人稱丁香為“灶王奶奶”，稱她丈夫張萬良為“灶王爺”，所以唱他們的故事，就叫“唱灶”，唱詞就叫“灶書”。

據調查考證灶書產生於清代早期，至令已有近300年歷史，它最早產生流行於固始東鄉、北鄉一帶。

至鼎盛時期即清末至民國年間才在固始縣毗鄰的商城縣、潢川縣、淮濱縣、安徽省霍邱縣、阜南縣、金寨縣等部分區域流傳，以後又流傳到整個信陽地區和湖北省等地。

建國以後，由於農民群眾政治生活、經濟生活的改變而帶來的文化生活的改變，農業合作化前，灶書還在農村時有演出，此後便逐步走向衰亡。如今除八十歲以上的藝人和六十歲以上的聽眾，對它的聲腔音樂表現形式、主要曲目，尚保留記憶外，中、青年一代知情者已寥寥無幾。