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沙參粥
沙參粥
沙參粥在《證治要訣》一書中有記載,是用
沙參
和
粳米
加水煮成,具有潤肺養胃、清熱養陰、祛痰止咳的功用。
目錄
1
基本材料
2
美食製法
3
功效用法
基本材料
沙參15--30克,粳米50-100克,冰糖適量。
美食製法
先煎沙參,去渣,取汁;加入洗凈的粳米,煮至米熟后加入冰糖,再稍煮為稀薄粥。
功效用法
沙參粥
功效:潤肺養胃。
用法:每日早、晚溫食。
應用:適用於肺胃陰虛之人。
基本信息
中文名
沙參粥
分類
其它菜系
目錄
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