酶感測器是一種生物感測器。生物感測器可以分為酶感測器、免疫感測器、微生物感測器和細胞感測器等。
感測器又叫
變送器,是一類能將某一種被測物理量變換成便於傳送和處理的另一種物理量(通常為電量)的器件或裝置。例如,
驗鈔器就是一種比較簡單的感測器。當正常
鈔票送檢時,驗鈔器通過檢測,將鈔票上的正常信息變換成電量,並顯示出正常的檢驗結果。相反,當偽鈔送檢時,驗鈔器通過檢測,將偽鈔上的不正常信息變換成電量,並顯示出不正常的檢驗結果。
酶感測器是一種生物感測器。生物感測器是指利用生化反應所產生的或消耗的
物質的量,通過
電化學裝置轉換成電信號,進而選擇性地測定出某種成分的器件。電化學裝置轉換成電信號的方式有電位法和電流法兩種。
電流法是指通過電極活性物質(如某些離子)的正負電極處發生化學反應所產生的電流值來檢測被測物質濃度的方法,所需元件有氧電極、
過氧化氫電極等。
根據固定化膜上連接物質的不同,生物感測器可以分為酶感測器、免疫感測器、微生物感測器和細胞感測器等。