青峰
茶樹品種
青峰,為茶樹品種。
青峰
C.sinensis cv.Qingfeng
無性系。小喬木型,中葉類,中(偏早)生種。二倍體。
來源及分佈:由浙江省餘杭茶葉試驗場(今杭州市茶葉科學研究所)於1963~1988年從福雲種有性後代中採用單株育種法育成。浙江茶區有栽培。安徽、湖南、河南、江蘇等省有引種。1994年全國農作物品種審定委員會審定為國家品種,編號GS13010—1994。
植株適中,樹姿開張,分枝密度中等,葉片上斜或水平狀著生。葉闊橢圓形或卵圓形,葉色綠,葉面微隆起,葉身稍內折,葉緣微波,葉尖漸尖,葉齒淺,葉質較硬。芽葉綠色,茸毛多,一芽三葉百芽重51.0g。花冠直徑2.2~3.5cm,花瓣8瓣,子房茸毛多,花柱3裂。
芽葉生育力強,持嫩性中等。一芽一葉盛期在4月上旬。產量高,每667平方米可達250kg。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3.3%、茶多酚27.1%、兒茶素總量13.5%。制綠茶,色綠翠顯毫,香高似粉香,味濃醇。抗寒性較強。扦插繁殖力較強。
適栽地區:江南綠茶茶區。
栽培要點:及時嫩采。注意小綠葉蟬和蟎類防治。