胡峪村

胡峪村位於李家莊鄉東北部，緊靠207國道。由原來的胡峪村與崔富堖兩村合併為現在的獨立行政村胡峪村。全村共有432戶，1058口人，全村耕地1257畝，人均耕地約1畝，農作物以種植玉米為主，還有少量的黃豆、谷、粟、和部分小雜糧。2013年全村經濟總收入2626萬元，村民人均收入5794元，全村黨員共計56名，村黨支部由趙聯捧、凌勇、張娟芳（女）、崔建宏5人組成。

在上級黨委的關心支持下，在村兩委班子的帶領下，先後完成了新型農村合作醫療全覆蓋工程，秸稈覆蓋工程，沼氣建設工程，黨員活動室建設工程，村委安全隱患排查，環境衛生綜合整治工作以及新農村年建設“四化四改”工作等各項工作。全村的各項事業得到了一定的發展，人民生活水平也得到了較大的提高。

無公害蒜苗的種植模式是9月底、10月初前茬作物收穫后，及時整地，栽種大蒜。大蒜平均行距15——20厘米，株距4——5厘米，畝栽種大蒜400——500公斤，出苗后及時澆水，上凍前及時澆好凍水，並在行間撒麥糠、麥秸防止冬季蒜苗遭受凍害。

早春3月初氣溫回升后，及時澆水，並結合澆水及時追施尿素10——12公斤，3月底、4月初基本上市出售。

蒜苗在銷售旺季時，平均價格為每公斤0.8——1.0元。