牛肉飯

牛肉飯是一道煸炒而成，以牛肉為主要材料製作而成的一道菜品，營養豐富。牛肉的營養價值是非常高的，牛肉當中富含豐富的蛋白質，脂肪非常低，富含維生素b族，煙酸，鈣，磷，鐵等微量元素。

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	肥牛卷提前從冰箱拿出來，化開。
步驟二	步驟二	圓蔥去皮切絲。
步驟三	步驟三	胡蘿蔔切片，如果有時間可以切成花型。
步驟四	步驟四	燒一鍋開水，分別把油菜，胡蘿蔔焯一下。
步驟五	步驟五	把肥牛卷也焯一下。
步驟六	步驟六	用一勺糖，一勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒，兩勺澱粉，小半碗熱水調成醬汁備用。
步驟七	步驟七	熱油，先下洋蔥，加適量的鹽，半勺糖，炒勻。
步驟八	步驟八	然後加入肥牛片，翻炒。
步驟九	步驟九	淋上醬汁，大火收汁。
步驟十	步驟十	擺盤。
步驟十一	步驟十一	開動吧。