貝葉多孔菌

拉丁綱名 Basidiomycetes

拉丁目名 Polyporales

拉丁科名 Polyporaceae

拉丁名 Polyporus frondosus

中文名 貝葉多孔菌

定名人 (Dicks.) Fr.

參考文獻 Polyporaceae

可食用，味道鮮美可口。可人工栽培或利用菌絲體深層發酵培養，製做飲料等。記載對小白鼠肉瘤180抑制率100%，對艾氏癌的抑制率90%。另外，含有豐富的有機硒等微量元素及多糖。可防病保健，具有研究應用前景。