蘋果片
蘋果片
用料
食材 | 用量 |
蘋果 | 1個 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 蘋果切薄片,0.5到1毫米之間的厚度。 |
步驟二 | 空氣炸鍋預熱兩分鐘,把蘋果片擺在空氣炸鍋里,170度烤20分鐘。 | |
步驟三 | 烤10分鐘后,看一下上色情況,把蘋果片抖撒,盡量不要讓兩片蘋果片粘連一起,接著烤…15分鐘后,再晃動下炸鍋,或者翻動一下蘋果片,繼續烤。看上色可以了,取出來晾涼就可以了。 |
用料
食材 | 用量 |
蘋果 | 1個 |
麥片 | 50克 |
奶粉 | 20克 |
食用油 | 半勺 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 蘋果清洗乾淨 |
步驟二 | 步驟二 | 麥片稱重。 |
步驟三 | 步驟三 | 牛奶稱重 食材準備好。 |
步驟四 | 步驟四 | 蘋果去皮切薄片。 |
步驟五 | 步驟五 | 放入蒸鍋蒸十分鐘。 |
步驟六 | 步驟六 | 蒸好出鍋 用勺子碾壓成泥。 |
步驟七 | 步驟七 | 麥片用料理機打碎。 |
步驟八 | 步驟八 | 奶粉和麥片粉混合,放入蘋果泥里。 |
步驟九 | 步驟九 | 攪拌成粘糊狀,如果太幹了添加適量清水。 |
步驟十 | 步驟十 | 煎烤機刷薄薄一層油,用勺子將蘋果糊放入烤盤中。 |
步驟十一 | 步驟十一 | 每兩個餅之間要留有空隙。 |
步驟十二 | 步驟十二 | 上下盤同時加熱兩分鐘,關掉上盤的加熱功能。 |
步驟十三 | 步驟十三 | 煎烤機繼續工作兩分鐘,此時上盤還有餘溫 煎至兩面金黃。 |
步驟十四 | 步驟十四 | 取出 稍稍涼一涼。 |
步驟十五 | 步驟十五 | 甜甜的蘋果味,濃濃的燕麥奶香味。 |
用料
食材 | 用量 |
蘋果 | 兩個 |
麵粉 | 適量 |
安琪 醋 | 適量 |
油 | 多一些 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 麵粉 安琪 一點點醋 放在盆里,熱一點的溫水調勻 |
步驟二 | 步驟二 | 調到這個樣子就可以了,發酵半個小時 |
步驟三 | 步驟三 | 蘋果切片備用 |
步驟四 | 步驟四 | 把蘋果片放入 發酵好的麵糊里 裹勻 |
步驟五 | 步驟五 | 鍋里放油 中火 油溫不要太高,放入過了麵糊的蘋果片,炸三五分鐘就可以了 炸的時候中間翻一下面 |
步驟六 | 炸好的蘋果片 | |
步驟七 | 步驟七 | 沾些番茄沙司 就可以吃了 |
步驟八 | 步驟八 | 外皮酥酥的 裡面的蘋果有一點點酸 很好吃哦 |
步驟九 | 步驟九 | 看我家小盆友吃的多開心 |
步驟十 | 步驟十 | 隨便吃不長肉 |
步驟十一 | 我今天調的麵糊多 又炸了一盤香蕉的 ,香蕉派的趕腳哦。 | |
步驟十二 | 這盤是紅薯的哦哈哈 |