瑤柱燕窩粥

白燕窩 兩盞

瑤柱(乾貝 )隨意

紅棗 三顆

1白燕窩兩盞，前一個晚上預先泡水。 2瑤柱(乾貝)隨意，紅棗三顆。 3水燒開放米下去煮(米大約一量杯)。 4再放瑤柱紅棗，紅棗要祛核。 5中火煮到米全開花。 6我喜歡稠一點所以煮了一小時。 7然後再放燕窩下去煮到透明為止，燕窩不能煮太久不然會融化。 8最後放一點點鹽調味就可，瑤柱本來有味了。